胡平：推动“中华老子号”企业发展当坚持八个字

　　 中国经济网北京5月22日讯 中国商业文化研究会名誉会长，商务部前部长胡平日前在首届“中华老字号”发展与创新论坛发表致辞并表示，“中华老字号”企业走出去存在两个根本问题：即发展和创新。他表示，老字号不仅是中国经济支柱，也是中华文化的重要组成部分。除了登记注册的企业之外，还有更多的中小型老字号企业需要得到更多的关注和扶持，“外不后世界思潮，内弗失固有血脉”，以实现文化角度的传承、融合、创新、超越。

　　以下是发言全文：

　　胡平：很高兴到北大经济学院来参加北大经济学院百年校庆的重要活动之“中华老字号”发展创新论坛。我本人是80后，我看这个图照片里面，这些老专家，1931年出生，我是1930年，比他们早出生一年，因为我82了，名副其实的80后。你们别笑我，我的数学没学错。当然，咱们言归正传，我们这个中华老字号是中国经济支柱的重要举措，也是中华文化的重要举措。刚才院长说我们老字号有2万多个，剩下的批准的是一个数字，实际存在又是一个数字，很多都消失了，很可惜。

　　我本人在商业部待过，对老字号有特别的感情，我还是商业协会的会长，对这方面有所了解。我认为我们把老字号，不要老盯着国家批准的那几个，当然还不止2千多，我们说的认定过的。应该说把老字号，不仅看成我们商业，工业的，金融的，服务业等等很多很多。我们看了大的，还有中小的老字号，没有在我们的视野里面。

　　我那次去重庆一个郊区企业，叫龙山县一个商业街，有一个小店铺，有幅对联，上联是“第一次不来怪你，第二次不来怪我”，你看这两句话什么含义？很清楚，这是他的文化。我认为我们老字号现在面临着市场竞争十分具有挑战，但是也是一个机遇，也碰到很多国际竞争与挑战，外国企业大量进入中国，中国企业怎么走出去，我们老字号要走出去问题也很多。但是，两个根本问题，一个是发展，一个创新，我也感到我们经常看到的同仁堂，全聚德等等，他们搞的应该讲不错。

　　同时，我觉得有一些老字号，广义老字号，什么都是老字号，如此等等有一些解读，是一个广义，不是狭义的。现在面临的问题我们怎么保护自己，鼓励老字号发展，我甚为老字号不仅在中华国家上重新振兴，而且应该走出去，现在天天早上广播又怎么样，听了很难受。我们老字号走出去，他怎么制裁我们，我们跟他进行保证。去年我去了天津，天津的海鸥表，刚开始不行，到现在和高端表相比，一个高端表几十万搞的很红火，原来已经销声匿迹的海鸥表牌子重新振兴起来了，进行重新发明取得不错的成绩，我看也不错。

　　所以，老企业，老牌子也在竞争中间发展起来。那么更多的中小企业，没有进入我们老字号的视野，其实它存在，大量的存在，需要我们去关心扶持。中国银行也是老字号，所以老字号就是一个很大课题，有丰富的内涵，专门都有专家进行研究。各行各业都有老字号，最近我看了一些资料，同升和也在创新，我看比较时髦的女士鞋子，凉鞋也有，我们看了很高兴，老字号创新有可能，发展也是有前途。当然问题是我们政策上要有措施，但中小企业老字号要给其一些鼓励，优惠，慢慢就起来了。

　　那么，我从这个老字号的文化交流来看，我认为八个字，一个是传承，一个是融合，一个是创新，一个是超越。传承，老字号当然要传承，包括品牌，传统的内涵，包括同仁堂也是如此。我们现在有着中小血液传承，要后继有人，这是很大的问题。现在我们看少数民族地区发展旅游业，他们传统的工艺品做出来非常好，这是老品牌，老传统的工艺，有巨大的市场，这是值得我们去关心的，这是一个传承问题。当然有一个工艺的传承问题，不仅工艺的传承，品牌的传承。老字号有其自己特殊工作，这个怎样发扬光大？有一个传承问题，包括传统工艺人怎么培养。

　　第二融合，老字号要融合，融合未来先进的工艺，先进的营销，先进的服务，美国的老字号扩大，100多年了，当然还比较保守。当然，有的为了竞争买了之后不用，买一个老字号，但是不融合到新的时代里面，他没有生命力，融合以后还有一个创新问题，创新就是指老字号，我看不能完全守着老一套，我们的票号在世界上不落后，但是怎么创新呢？当然还有很多原因，当然现在的潮流也不能跟不上，超越了，或者说跨越都可以的，就是超越自身，超越历史，能不能超越世界，因为中国传统的文化在特定环境下有很多优势。

　　所以，这样子我们老字号这篇文章，还要做下去，子子孙孙做下去，发扬光大，取得更大的成就，谢谢。