卫生部初定7个“地沟油”检测法

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　　记者22日从卫生部获悉，卫生部研究“地沟油”检测方法取得初步进展。现已初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一步验证和完善中。卫生部组建了权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，通过盲样测试等方式对征集到的方法进行了科学论证。