旅游业配套不成熟 体弱老年人最“受伤”

　　探因】

　　旅游业配套不成熟 体弱老年人最“受伤”

　　老年人出游为何问题频发？

　　陈刚介绍，近年，老年人出游市场日趋火爆，但国内旅游业配套不成熟。以就餐为例，很多团队餐厅采用流水线作业，全力追求上菜、翻台速度的模式，无法满足老年人对食物慢工细作要求，而且很多餐厅厨房、就餐卫生条件差，年轻游客身体好或者能抵挡，但体弱的老年游客就面临着巨大风险。

　　湖北大学旅游学院教授刘明俭表示，企业仅着眼经济利益，一味追求降低成本，缺乏为老年人专门考虑的针对性服务，长此以往，导致了问题集中爆发。