“蒜你狠”又发狠

　　楚天都市报讯 “蒜你狠”又发狠，两周价格翻了一倍每斤飙至七元。由于多个产区今年新蒜产量减少，蒜头近期位居农产品涨幅榜首位。昨日，深圳部分超市蒜头零售价冲破7元大关，相比之下，同为夏季热门农产品的绿豆身价大跌，叶类蔬菜降价也很明显。

　　两周价格翻了一倍

　　用“一天一个价”形容近期蒜头价格走势再合适不过。两个星期前，福田农批市场随处可见零售价3元一斤的山东白皮蒜头，昨日，相同规格的蒜头普遍涨至5.5元一斤，部分超市卖到7元一斤，价格翻了近一倍。

　　福田农批市场多位菜贩表示，受今春冷空气影响，河南、山东等地新蒜产量较去年减少三成。刚刚采收的蒜头水分较大，不易储藏，而冷库中的陈蒜库存量已不多。

　　蒜价格为何再次暴涨

　　在大蒜产地山东金乡，做了十多年大蒜生意的批发商杨先生表示，2011年6月大蒜的收购价不过七八毛钱一斤，同比跌幅七成以上，不少蒜农亏惨了。“去年蒜农减少了种植面积，使得今年大蒜的总产量出现了下降。”

　　据报道，今年山东金乡及周边地区大蒜种植面积约100万亩，其中金乡种植面积约53万亩，比去年62万亩减少了9万亩。与此同时，由于去年冬季天气原因，造成今年大蒜亩产量大幅减产。与去年相比，金乡大蒜产量下降率在25%左右。

　　捂货惜售助涨

　　深圳中农网价格研究中心认为，山东金乡等地蒜农捂货惜售是近期蒜头批发价上涨的重要原因之一。今年大蒜种植面积及上市质量不如去年同期，种植户报复性提价，以图补偿去年大蒜种植的亏损，大蒜收购价因而屡创年内新高。

　　绿豆价格几乎触底

　　和“蒜你狠”相反，作为夏季降暑农产品，“豆你玩”主角绿豆的价格几乎触底。昨日，深圳商超每斤绿豆价格较前年最高价位降了38%。近期降价较为明显的还有叶类蔬菜。新华网