云南将建百个诚信市场万个食品安全示范店

　　云南省以保障食品安全和改善民生为主要内容的“百千万”工程将有一系列大动作。仅2012年，云南省将建100个以上诚信市场，配套1000套以上食品快速检测设备，创建10000个以上食品安全示范店。云南省实施的“百千万”工程旨在实现云南全省县县都有诚信市场、乡乡都有食品快速检测设备、村村都有食品安全示范店。此外，为了强化节日期间和季节性食品的安全监管，云南省相关部门还将投入使用快速检测车、快速检测仪等设备，对三聚氰胺、甲醛、亚硝酸盐等指标进行重点监测，确保节日期间流通环节食品市场消费安全。