酒吧拉客出新招打造文艺部落圈

　　白领们穿着旗袍或中山装、推着老式自行车玩一把“穿越”；二三十岁的大孩子们系着红领巾、折纸飞机、丢手绢，回忆儿时的纯真……这是重庆的酒吧老板老布最近举办的两场主题活动。活动不仅吸引了数百人参加，还为酒吧带来了可观的利润。

　　“类似的活动，我们一年要举办100多场。”昨日，坐在磁器口自己的酒吧里，老布向记者聊起了他的“掘金秘诀”——正是这些有创意的活动，为这个小小的酒吧带来了源源不断的生意，让原本仅仅是不亏本的音乐酒吧，变成了仅靠酒水收入月营业额就超过4万元的文艺酒吧。

　　老布告诉记者，这个酒吧的前身是一群音乐爱好者在客厅里发起的俱乐部，随着参与人数的增多，他和几个朋友干脆在磁器口找了个固定的地方，顺便卖些酒水以支付场地费用。

　　慢慢地，老布发现，仅仅盯住音乐爱好者这一群体，视野太窄了。重庆有各种各样的兴趣部落圈，为什么不把爱文学、爱音乐、爱摄影的人都拉到一起来？去年年底，老布调整了酒吧的定位，准备将酒吧打造成重庆文艺青年的聚集地。

　　记者了解到，除了已经形成常态的复古派对外，老布的酒吧还会举办读书会、音乐派对、摄影爱好者交流会等活动，让每一个文艺青年都能在这里找到自己的兴趣小组，并寻觅到合适的合作项目。

　　“一方面是想结交一些有共同兴趣爱好的朋友，另一方面也希望找到合适的作者，共同出书。”今年2月份才融入这个圈子的小璐说，自己已是这家酒吧的忠实粉丝。

　　老布说，从商业角度而言，这样的活动基本上不赚钱，有些是免费的，有些只收入场费。但正是这些看似廉价的活动，为老布培育了源源不断的客源。看重酒吧的潜质，许多商家也找上门来，开始在这儿举办各种活动，有些是为了觅得合适的人才，有些则是想通过这个平台得到宣传。

　　记者从重庆酒吧网了解到，目前主城的大型酒吧有10余家，小规模的酒吧超过100家。在如此激烈的市场竞争下，如何差异化、特色化发展，一直是许多酒吧都在思考的问题。

　　“成本拼不过，就拼特色，哪怕另类一点都好。”昨日，重庆工商大学市场营销学副教授严莉表示，目前重庆的酒吧扎堆发展，但基本上都是一样的运营模式，让很多小酒吧举步维艰。小投入者唯有走出了差异化路线，实现精准定位，方可成功。严莉说，老布的酒吧就是明确地圈定了顾客群，这种做法值得借鉴。不过，严莉也提醒，“文艺青年”注重个性化，在人文气息相对比较薄弱的重庆，如何通过有针对性地推广把这群人稳定住，在今后的经营中显得十分重要。见习记者 孙琼英