金冠食品创新风味话梅注入养生理念

　　金冠食品创新风味

　　话梅注入养生理念

　　本报讯 （罗 兵）近日，金冠（中国）食品有限公司投入市场一款以“零食养生”概念打造的黑糖话梅，凭借口味创新、营销创新收获了不凡业绩。

　　数据显示，2011年我国休闲食品业销售额增长率为15%，总销售额有望在2018年达到4800亿元。为满足年轻女性对“健康、休闲、时尚”的消费需求，金冠食品推出了在原料选材、制作工艺上符合健康养生理念的黑糖话梅。

　　据悉，尽管黑糖话梅因口感别具特色盛传于台湾民间，但金冠食品推出的黑糖话梅，仍是国内首款在技术上实现黑糖与话梅完美结合的果仁糖果。据金冠产品部相关负责人介绍，在“大休闲平台”战略指导下，金冠食品的发展目标清晰而稳健：一方面，引入国际化生产设备，打造国际化先进技术的生产车间，扩大产能；另一方面，凭借标准化的质量管理，确保金冠始终如一的产品品质。未来，金冠食品将不断围绕“五维一体”的品牌理念开发一系列果仁休闲糖果，巩固金冠食品作为中国休闲甜点专家的地位，致力于打造消费者最喜爱的果仁休闲食品。