民以食为天 食以安为先

　　本报讯（记者傅小冰）近日，云南省省长李纪恒在主持召开该省政府第78次常务会议时指出，国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到党和政府的形象。

　　李纪恒指出，云南省委、省政府历来高度重视食品安全工作，制定专项政策，加大监管力度，食品安全监管工作取得了较好成绩，但仍存在一些漏洞和薄弱环节，离人民群众的期盼和要求还有较大差距。他要求，全省各地各部门一定要时刻绷紧食品安全这根弦，以对人民、对社会高度负责的态度，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，采取有力措施，扎扎实实抓好食品安全，绝不能有丝毫的放松和懈怠。

　　李纪恒强调，食品安全既是当前的重点工作，也是一项长期任务，必须坚持标本兼治、综合施治，把集中整治与强化基础结合起来，把服务引导和规范建设结合起来，切实解决食品安全工作中的突出问题，加强食品安全基层基础工作，形成食品安全工作的长效机制；要建立和完善食品安全责任制，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系；要开展“食品安全专项整治年”行动，严厉打击各种食品安全违法违规行为；要建立健全案件查处机制，积极鼓励社会监督，发挥新闻监督作用，加大对监管部门不作为、乱作为、慢作为的问责力度。全省各地各部门要进一步抓好食品安全立法建设、食品安全应急体系建设、食品安全信用体系建设、食品安全检验检测体系建设，千方百计采取措施，坚决防范重大食品安全事件的发生，努力让群众吃上放心、健康、安全的食品。