四川省旅游星级饭店发展进入快车道
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-06-15 20:58 来源: 中国联合商报■CUBN记者 周微 成都报道
记者从日前召开的四川省旅游星级饭店管理工作会议获悉,今年,四川省在建、拟建的饭店共有158家,其中五星71家、四星46家、三星31家、二星10家。同时,四川省本级今年计划评定的星级饭店就有73家,其中,五星级饭店16家。这些数据显示出,四川省旅游星级饭店正进入加速发展的快车道。
据了解,未来四川省将从强化监管力度、强化标准引领、创新发展管理机制等多方面入手,助推四川省旅游星级饭店健康、快速发展。
制度创新 旅游星级饭店监管力度加大
如何切实维护四川省星级旅游饭店良好的品牌形象,加大不合格旅游星级饭店的退出力度?据了解,自今年5月中下旬以来,《四川省不达标旅游星级饭店监管退出试行办法》、《四川省旅游标准评定检查员管理试行办法》、《四川省旅游饭店星级评定操作指南》等一系列加强星级旅游饭店监管的制度和办法陆续出台,成为四川省旅游星级饭店健康快速发展的“指挥棒”。
今年,四川省有9家五星级酒店要接受全国星评委的评定性复核检查。要在复核检查中取得好成绩,冲刺阶段颇为重要。据了解,四川旅游标准评定委员会于5月17日印发了《关于进一步加强四川省旅游星级饭店管理的通知》要求,各级旅游星级饭店评定机构,要以2012年度星级饭店复核工作为契机,再次对辖区内的星级饭店进行对标检查,严格标准,严格要求,对不达标的饭店责令限期整改、劝退或取消星级。要求各旅游星级饭店,特别是拟接受评定性复核的高星级饭店引起高度重视,完善自身硬件与软件的协调发展。
强化培育 扶持自主酒店管理品牌
随着四川省旅游市场的发展成熟,星级旅游饭店也在四川如雨后春笋般成长。然而,四川省目前拥有130家左右饭店管理公司,管理着近400家饭店,但全国性的饭店管理品牌依旧缺乏,带着“四川旅游”烙印的高档饭店管理品牌影响力还非常薄弱。为扶持四川省自主酒店管理品牌,四川省制定了《四川省酒店管理公司标准》,通过标准的制定,推出自主品牌,规范酒店管理市场。
四川作为文化底蕴深厚的大省,主题旅游酒店拥有很大的市场潜力。长期以来,四川省高度重视饭店特色化、主题化建设,目前已评定了5家主题旅游饭店,四川省范围内也形成了一批在全国颇具影响力的主题旅游饭店,并首先在全国提出《主题旅游饭店的划分与评定》的标准。
据悉,未来四川省将全面推进主题旅游饭店建设,挖掘当地历史文化,开拓创新,打造出具有自己独特文化的主题酒店。