小号哈密瓜，浓缩的更甜

　　本报讯 眼下，杭州人爱吃的枇杷基本上退出市场，这段时间，浙江本地产的葡萄、杨梅，外地产的荔枝、哈密瓜等夏令水果迎来了上市高峰。这个时候吃这些水果，味道好，而且价格便宜。

　　昨天，在杭州果品批发市场，一种个头较小的哈密瓜吸引了不少顾客的注意力。“这种哈密瓜叫西州蜜25号，是哈密瓜的新品种。我们叫它楼兰果源。”特地赶到杭州来促销的新疆鄯善县乡镇企业局局长高原介绍说。普通的哈密瓜，每只一般有七八斤，而这种哈密瓜小的只有3斤左右，大的也只有5斤左右，一家三口吃起来更方便。

　　除了个头小，这种哈密瓜特别甜，中心糖度一般有17%左右，最高糖度达到20%左右，超过普通哈密瓜15%左右。“我们的哈密瓜产地位于火焰山以南，昼夜温差很大，光照充足，北部凉气不容易过来，南部盆地热气聚集不散，所以糖分容易积累。”当然，这种哈密瓜的价格也比普通哈密瓜要贵些，市场上批发价为每公斤5.5元左右，而普通哈密瓜的批发价为3.8元到4.5元。

　　要区分楼兰果源哈密瓜和普通的哈密瓜，除了看个头大小，还有就是楼兰果源哈密瓜果皮是浅麻绿色的，网纹细，而且覆盖全身，而普通哈密瓜一般是黄皮。

　　再说说杨梅，前段时间的杭州市场上的杨梅主要来自福建，最近基本落市。浙江本地产的小杨梅（炭梅）唱起了主角，现在批发价在8至9元一斤。22日左右，仙居等地产的东魁杨梅即将上市，就是大家俗称的“乒乓杨梅”。

　　杭州果品批发市场副总经理鲁朝法告诉记者，今年三四月份，我省由于阴雨天比较多，而不少果树正处于开花期，这使得早产的兰溪杨梅等减产明显。但四五月天气转好，水果生长良好。接下来上市的杨梅，不但产量高，味道也不错。

　　除了杨梅，我省产的巨峰葡萄、藤稔葡萄、上海等地产的黑加仑葡萄也已大批量上市。巨峰、藤稔葡萄目前的批发价是每公斤12元到15元，黑加仑葡萄每公斤20元到22元。 本报记者 王燕平