成都肉类蔬菜流通追溯体系覆盖10791个点位

　　成都是全国首批10个肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市之一，肉类蔬菜流通追溯工作推进力度大、成效明显。今年2月，成都市肉类蔬菜流通追溯体系开始运行。目前，全市肉类蔬菜流通追溯体系覆盖点位已经达到10791个。其中生猪追溯体系覆盖点位已达到9997个，实现了生猪产品从屠宰场到餐桌全程覆盖、市域内外猪肉来源全面覆盖的信息化监管。蔬菜流通追溯体系覆盖点位达794个，覆盖了成都市全部大型批发市场和蔬菜食品加工企业，覆盖了中心城区的部分标准化菜市场、大型超市、餐饮企业、单位食堂。今年内，成都市将在中心城区新增113家菜市场、361家大型餐饮企业和学校食堂实施蔬菜追溯管理，肉菜流通追溯体系在中心城区将实现全覆盖。