哪里可买放心水井坊，网上一查便知

　　白酒在中国市场个有着广泛的需求，而假酒的超高利润率也促使一些不法商贩铤而走险，导致白酒市场乱象丛生，严重侵害了消费者的合法权益。为了遏制这一现象，今年2月下旬，中国食品工业协会在国家质量监督检验检疫总局的指导下，组织首批包括五粮液、贵州茅台、水井坊、泸州老窖、江苏洋河、汾酒杏花村、郎酒、剑南春在内的八家白酒骨干企业签署自律宣言，共同向社会承诺：公开销售渠道、网点和供应量情况。

　　近日，为兑现承诺，水井坊公开相关信息，发布经销商信息107家，全国各地销售网点包括商超卖场、餐饮酒楼、名烟名酒店2214家。消费者只要登录水井坊官方网站（http://www.swellfun.com/）、国家质量监督检验检疫总局官方网站或中国食品工业协会官方网站，即可清楚了解其经营者名称、地址、联系人与联系电话等详细信息。从此，消费者购买水井坊产品就可以从网上查找到离自己最近的正规销售网点，既方便又能够保证购买到的产品货真价实。

　　水井坊如此迅速公开销售信息，显示出了对自己产品有着相当的信心。这种信心就源自于水井坊悠久的传统酿酒技艺与严格的质量监测标准。

　　水井坊酒的传统酿造技艺生产始于元末明初，至今已有600多年的历史，是国家级非物质文化遗产。除了坚持传统工艺外，水井坊还严格执行国家标准和国际蒸馏酒标准“双重检测”。每批次产品不仅经过国家标准（地理标志产品GB/T18624）的严格检测，而且从2006年11月起，水井坊产品按国际市场准入标准和食品安全的要求，在合作伙伴帝亚吉欧洋酒集团的协助下，送往苏格兰TCE（欧洲技术中心）进行严格检测。而在包装方面，根据美国FDA食品与药品管理法则和美国包装材料法案，水井坊对包括重金属含量控制等在内的食品安全问题和环保问题严格管理，确保其符合国际检测标准。这使得水井坊产品由内而外都有着优质的品质保证。

　　“要想有力打击白酒市场假酒泛滥的情况，公开销售信息是非常好的选择。”四川水井坊股份有限公司副总经理许勇表示。

　　金薇薇