Maison Pourcel雅克红房子8楼高级美食餐厅La Table特别推出七夕情人节晚餐套餐，淋漓尽致表达浪漫情义。

　　Maison Pourcel雅克红房子推出七夕晚餐套餐

　　2011年8月6日七夕情人节之际，Maison Pourcel雅克红房子8楼高级美食餐厅La Table特别推出七夕情人节晚餐套餐，淋漓尽致表达浪漫情义。

　　七夕是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，传说中被天帝所迁怒的牛郎和织女，被迫分隔天河两端，只有在每年农历七月七日这天，有百鸟搭鹊桥让牛郎织女相会。所以，这一天被称为七夕、乞巧节、惑女儿节，现代又被称为中国情人节。

　　普罗旺斯靓丽的阳光，蔚蓝的天空，画册般的景致是呼唤浪漫的音符，而作为法国普罗旺斯代表景致的熏衣草田，则成为浪漫情怀的象征。在熏衣草温馨而静谧的香气中度过一个情人节之夜也将是心旷神怡的。

　　适逢2011年8月6日七夕情人节之际，Maison Pourcel雅克红房子8楼高级美食餐厅La Table特别推出七夕情人节晚餐套餐，这份套餐由雅克红房子行政主厨Christophe Lerouy专为七夕情人节设计，4道正式菜点都含有薰衣草元素，另外此份套餐还包括餐前小点(Amuse-bouche)、小甜点(Pre-dessert)、以及一杯酩悦香槟，淋漓尽致表达浪漫情义。

　　Maison Pourcel 雅克红房子七夕情人节晚餐套餐菜品介绍

　　扇贝鱼子酱挞挞配薰衣草味苹果啫喱

　　扇贝和啫喱口感凉爽，软滑彼此呼应，鱼子酱的咸味和苹果的酸甜互补，清爽的薰衣草番茄露把大自然的感觉带到面前。

　　红酒煮鸭肝片配蜜桃和薰衣草酱

　　用红酒烹煮再风干的鹅肝充分吸收了果味和熏衣草安逸的香气，鸭肝的油腻也被单宁所掩盖，蜜桃薄片与鸭肝冷热的搭配，是Poucel 兄弟对立式烹饪哲学的经典体现。

　　低温烤鳕鱼菲力薰衣草味黄油渍野蔬佐罗勒浓汤

　　肉质细腻而均匀的慢烤鳕鱼被泡沫浓汤所淹没，让味蕾有一点一滴更微妙的感触；被黄油浸润的时令蔬菜味道浓郁，香味深沉。

　　烤小羊排配薄荷谷粒和薰衣草味西芹佐五香汁

　　薄荷的凉脆衬托出羊柳的鲜嫩，熏衣草的香味透过碾细的西芹与谷粒混合到一起，把一幅生机盎然的农场田园画卷展现在眼前。

　　蜂蜜薰衣草舒夫蕾软膏配其冰霜

　　舒芙蕾里面热而且绵密，让薰衣草的浓香充分挥发，外层凉而松脆，与熏衣草味的冰霜一起营造出甜蜜而浪漫的世界。

　　地址：上海市陕西南路35号 Maison Pourcel 雅克红房子 8楼La Table高级美食餐厅

　　价格：每位仅售718元包含一杯酩悦香槟

　　时间：七夕情人节晚餐套餐从8月5日周五开始，直到8月21日周日结束

　　预订电话：021-62158777

　　雅克红房子微博(http://weibo.com)：http://weibo.com/maisonpourcel/

　　

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