冰酒推荐之奥地利

　　奥地利，闻名世界的音乐之乡，首府维也纳更是人们心中的音乐圣地。但是不要忽视，这个美丽的国度，也是欧洲著名的葡萄酒生产国，在世界葡萄酒体系中占有重要地位。在1985年后，使用欧洲最严厉的葡萄酒法律与生产管理监督下，奥地利冰酒成为奥地利的一张重要名片，和维也纳的音乐齐名。

　　浆果佳酿冰白葡萄酒

　　产区：奥地利不跟兰州新明湖产区

　　葡萄品种：布维尔(Bouvier)

　　香气：刺激的纯正的酒香

　　口感：有充分的成熟坚果的果味，非常顺口滑腻

　　颜色：金黄色

　　配餐建议：保持5-8°C的饮用温度，与杂果菜沙拉加卡夫酱配搭更佳

　　建议贮藏条件：4-10°C恒温，相对湿度60-70%，避光，防震，无异味

　　品名：奧地利頂級冰酒

　　英文名：A-EISWEIN

　　原产地：奥地利

　　年份：2005

　　容量：375ml

　　酒精度：10.5%

　　液体黄金，按照流传数百年的传统制作，真正意义上的浓缩是精华的概念的体现，一颗葡萄产酒量大约只有数滴，所以售价极高，通常采用200毫升或375毫升的瓶子装瓶。

　　奥地利维尼精选佳酿冰红葡萄酒

　　产区：奥地利布根兰州新民湖产区

　　葡萄品种：蓝茨威格(Blaufrankisch)，黑品乐(PinotNoir)

　　口感：酒里含有一些水果葡萄灰，糖分高，喝完后舌尖上带有残留的甜度

　　颜色：红宝石般的红色

　　配餐建议：最佳饮用温度8-10°C，与鹅肝或潮州卤水配搭

　　建议贮藏条件：12-18°C恒温，相对湿度60-70%，避光，防震，无异味

　　奥地利施格兰酒庄冰酒

　　产地：奥地利布根兰

　　酒精度：10%VOL

　　规格：375ml

　　这款奥地利施格兰酒庄冰酒酒体呈现如浅宝石般红色，喝起来口感比较圆润、强烈。细细品味你就会感觉到它黑莓的果香中透着贵腐的香气，这种特别的香气让你回味无穷。这款施格兰酒庄冰酒由美丽的国度奥地利所生产，它也是欧洲最著名的葡萄酒生产国，施格兰酒庄冰酒是人工采摘被真菌所感染的葡萄，进过发酵、压榨、加热在发酵的严格工序所酿造而成。

　　Burgeland产区地处奥地利东南部，是奥地利最重要的果菜产地，果园与菜园非常兴旺发达。这里的葡萄园也得力于这里的土地与气候，奥地利最温暖的地区。这里的冰酒也非常著名，以香气精致，入口宽厚油烁著称，很多酒庄的酒都值得陈放。