那些顶级的橄榄油
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-02-09 21:47 来源: 杭州日报
在西方国家，像品酒师一样，也有专业品评橄榄油的品油师。要成为一位出色的品油师要经过专业的培训和丰富的经验积累，就像品红酒一样，品油也是考究功夫的活。可是，我们不是品油师，要如何选择适合自己的橄榄油呢？除了前文中说的选购技巧，最关键的还是看他们的标签。本期我们搜罗了CITYLIFE和OLA超市中能够买到了橄榄油，像挑红酒一样，选一款适合自己的橄榄油吧。
奥利牌优质特选初榨橄榄油奥利牌优质特选初榨橄榄油
750ml/45元
工艺：100%特级初榨
产地：西班牙
营养成分(每100ml)：热量3766KJ，饱和脂肪91.6g，不饱和脂肪11.9g
酸度<0.8%
条形码：843
贝蒂斯特级初榨橄榄油西班牙销量最大的橄榄油品牌
贝蒂斯特级初榨橄榄油
250ml/62.9元
工艺：橄榄鲜果在采摘后24小时之内进行纯物理冷压榨 产地：西班牙
最大酸度0.5% 条形码：841
卡波纳特级初榨橄榄油卡波纳特级初榨橄榄油
250ml/39.5元
工艺：纯物理初次冷榨 产地：西班牙
最大酸度<0.5% 条形码：841
品利特级初榨橄榄油品利特级初榨橄榄油
250ml/38元
工艺：纯物理初次冷榨 产地：西班牙
最大酸度<0.4% 条形码：841
欧丽薇兰特级初榨橄榄油欧丽薇兰特级初榨橄榄油
500ml/68.5元
工艺：100%特级初榨 产地：条形码尾数是Y的产自意大利/尾数是X的产自西班牙
营养成分(每100ml)：热量3700KJ，脂肪100g，饱和脂肪15g
含有多种维生素，角鲨烯及苯酚等物质
酸度<0.8% 条形码：694
橄露经典特级初榨橄榄油橄露经典特级初榨橄榄油
250ml/49元
工艺：100%特级初榨 产地：葡萄牙
营养成分(每100ml)：热量3780KJ，脂肪100g，饱和脂肪15g，维生素E<18mg
酸度<0.8% 条形码：560
奥尼特级初榨橄榄油奥尼特级初榨橄榄油
250ml/39.7元
工艺：纯物理冷榨，意大利原装原罐进口 产地：意大利
营养成分(每100ml)：热量3367KJ，脂肪91g，饱和脂肪13g
酸度<0.8% 条形码：800
卡利士多——绝色美人卡利士多——绝色美人
250ml/48元
工艺：特级初榨橄榄油 第一道纯物理冷榨 产地：希腊
营养成分(每100ml)：热量3389KJ，脂肪92g，饱和脂肪13g
酸度<0.5% 条形码：520
百一特级初榨橄榄油百一特级初榨橄榄油
250ml/22.8元
工艺：第一道物理冷榨 产地：意大利
营养成分(每100ml)：热量 3378KJ，脂肪91.3g，饱和脂肪15.5g
酸度<0.8% 条形码：800
阿格利司特级初榨橄榄油阿格利司特级初榨橄榄油
250ml/35.8元
工艺：100%纯物理冷榨 产地：希腊
营养成分(每100ml)：热量3767KJ，脂肪100g，饱和脂肪14g
酸度<0.8% 条形码：520
巴硕牌橄榄油巴硕牌橄榄油
500ml/58.8元
工艺：橄榄果渣油，20%初榨特纯橄榄油 产地：意大利
营养成分(每100ml)： 热量3600KJ，脂肪100g，饱和脂肪14.2g
酸度：未标 条形码：049
亿芭利特级初榨橄榄油亿芭利特级初榨橄榄油
250ml/35元
工艺：100%特级初榨 产地：西班牙
营养成分(每100ml)：热量3700KJ，脂肪100g，饱和脂肪15g，维生素E 20mg 大酸度0.4% 条形码：048
以上产品选自CITYLIFE和OLA超市