盛夏当喝麝香葡萄酒

　　在北京已然盛夏的时节，也正应该惬意地随时点一杯清润甘甜的白葡萄酒来消暑，不管是刚开始接触葡萄酒的爱好者还是口味比较清淡的同学，甚至要讨好刚认识的女孩子的时候，麝香葡萄酒总是能应景。

　　麝香葡萄(Muscat)，在意大利被称作Moscato，在西班牙被称作Moscatel，此外还有多个分支如Muscat of Alexandria、Muscat Ottonel 、Orange Musca，但所有的这些品种都被统一称作麝香。

　　麝香可以被酿造呈各种风格、类型的葡萄酒，起泡、半干、干白、甜酒和加强酒都很适应。无论任何时候，总是闻到极具典型性的热带水果味道如荔枝、芒果、橘子、柠檬、热情果。在美国，现在最流行的就是来自意大利北部皮埃蒙特(Piedmont)阿斯蒂产区(Asti)的起泡麝香酒Moscato d’Asti，较低的酒精度和微微的起泡令酒品品尝起来甜美柔和，口感更加细腻。

　　如果是夏日晚上的正餐，麝香无疑也是非常好搭配餐品的葡萄酒，既可以做简单、愉悦的开胃酒，也可以搭配味道浓重、油辣的菜品，更是各种甜品的绝佳搭配。

　　就用麝香来度过一个拥有完美果香的盛夏吧。

　　Torres Vina Esmeralda

　　桃乐丝宝石干白葡萄酒

　　产地：西班牙

　　年份：2007

　　品种：85%麝香(Mostaco)15% 琼瑶浆(Gerwürztraminer)

　　特 点：此酒呈麦秆黄色，香气丰富，在熏衣草和香草的香气之上弥漫着玫瑰和茉莉的花香以及西番莲和香蕉的水果香。口感清新，和谐。(163 元)

　　购买地点：北京(桃乐丝葡萄酒贸易有限公司) 上海(Wine Passion、东方商厦、Delicious Wine Shop) 广州(屈臣氏、Friend’s Daily)

　　Michele Chiarlo Moscato D’Asti Nivole DOCG (Semi-Sweet) 375ml

　　迈克－基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜白葡萄酒(375毫升)

　　产地：意大利——皮埃蒙特

　　年份：2004

　　品种：100%麝香

　　特 点：稻黄色的酒体掩映着绿色光泽。芬芳浓郁，充满果香，酒体清爽淡雅，果酸均衡，富含水果与麝香的芬芳。此酒是各类甜品的绝好搭配。(174元)

　　购买地点：ASC圣皮尔精品酒业

　　Bersano Moscazo d’Asti DOCG NV

　　玛斯凯托阿斯(甜白)

　　产地：意大利

　　年份：NV

　　品种：麝香

　　特 点：浅黄色，独特的果味芬芳怡人。随之而来的是甜甜的花蜜香气四溢。口味丰富持久怡人，亦不失雅致。与家庭制作的蛋糕、典型的意大利面食相配极佳。(169元)

　　购买地点：名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’s

　　MOSCATEL DE TURIS - SWEET LIQUEUR WINE

　　图瑞甜白葡萄酒

　　产地：西班牙

　　年份：NV

　　品种：100%麝香(Mucatel)

　　特 点：清澈明亮的稻草黄色。混合橙花，柑橘，蜂蜜和干果的多种甜香。颇具麝香葡萄的特色。饱满丰富，如丝般顺滑，绵延持久。是餐后甜点的理想伴侣，或者加冰单饮。(108元)

　　购买地点：名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’s

　　Tilman Secco Sparkling Wine dry

　　塞可起泡葡萄酒

　　产地：德国——弗朗克尼亚

　　年份：NV

　　品种：麝香

　　特 点：葡萄和麝香的诱人的气息使它适合在任何喜庆的场合作为开胃酒。请在冰镇后饮用。(142元)

　　购买地点：名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友谊商店、太平洋百货、燕莎、Jenny Lou’s

　　LaurusMuseat Beaumes de Venise

　　产地：法国——罗讷河谷

　　年份：2003

　　品种：麝香

　　特 点：有十分特别的茉莉，荔枝和桃子的香味，使之品尝时带着甘甜的美味。

　　饮用说明：用之来配鹅肝酱、咖啡、巧克力等甜品十分完美。(284元)

　　购买地点：北京建国门内大街18号恒基中心办公楼2座10层捷成贸易有限公司

　　Brown Brothers Moscato (Semi Sweet)

　　布琅兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒

　　产地：澳大利亚——维多利亚

　　年份：2009

　　品种：Muscatof Alexandria

　　特点：明亮的稻黄色酒体掩映出青绿色光泽。散发出清新而浓郁的葡萄果香，麝香以及蜜瓜的香甜芬芳。酒体活力十足，蕴含类似果子露的香味。此酒可作为理想的开胃酒，或搭配新鲜热带水果拼盘，美味无比。(119元)

　　购买地点：ASC圣皮尔精品酒业

　　(Fiona/文)