小美食家:带您尝鲜地道法国菜
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-08-29 14:14 来源: 中奢网
在三里屯,你可以闲逛,疯狂购物,和别人拼酒或者跳舞,但是想找一个安静的地方,抒发一下自己的文艺情怀,却也不容易。但是小美食家(Le Petit Gourmand)就给人一种沉静的文艺情怀。
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坐落在三里屯同里的Le Petit Gourmand是北京为数不多的图书馆式餐厅。在这里不但可以尽享法式美食的味道,还可以通读世界名著。在这里,有店主收藏的超过9000册图书,久居热闹的三里屯却很安静低调,拥有70%的外国客人和上万册法文、英文、俄文以及少量中文图书,这里相对于餐厅,更像个图书馆。沿同里小楼走上三层,拨开一个红天鹅丝绒的大门帘,室内错落着很多书架,很多都年代久远,最具历史性的书是一本上世纪二十年代的法文书。上万册图书主要以小说为主,还包括各种工具书和词典等。
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窗外有一株高大的白杨树,从中午到下午,气氛都安宁恬淡。热爱知识的人可来此好好享受阅读的乐趣,可办理图书会员卡,包房完全可独立使用,所以可包场,做商务宴请以及公司聚会或生日聚会,阳光房最低消费8000元起,提供投影等设施。夏日里,这里计划种植葡萄藤爬满整个玻璃房顶,如果实施,阳光就少了,但绿意多了。
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选料广泛,加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。纯正法餐,还有下午茶,可品味品质纯正的拿铁和芝士蛋糕。招牌法式煎鹅肝和库斯最受欢迎。
推荐菜品:渍鲑鱼片 焦糖布丁 库斯 煎鹅肝
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旧地板、古典式沙发、满墙的外籍书、晚上还有吉他现场演出、下午有小阳光晒进来。按这个价位环境很好了,男服务生们的服务也非常好,难得的是味道还非常好。我算是吃过好吃的数一数二牛眼肉,法式羊排和三明治也都好吃。是个闹中取静的小天地。
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地道的法国家常美食,和留法的同学去的,环境还是比较温馨的,只是在同里这个楼里有点乱。第一次吃库斯,味道感觉很新疆哈!还有法式的大煎饼,还是比较有特色的!
小美食家法式餐厅Le Petit Gourmand
地址:北京市朝阳区三里屯北街43号
电话:010 6417 6095