广东猪肉市场供应有保障 后期价格上涨空间有限

　　【深圳商报讯】(记者 关键)据统计，昨日布吉市场40余种蔬菜综合平均价格1.94元／500克(以下同)，其中叶菜类2.27元、瓜豆类1.54元、根块类1.68元。

　　近期天气变化多端，本周又再度迎来断断续续的降雨天气，蔬菜价格由此也再度出现上涨的趋势。本周上涨的蔬菜仍以本地叶菜为主，有85%左右的叶菜品种出现上涨，环比涨幅多达10%～20%之间；瓜豆类及根块类本周价格多数品种保持稳定，有个别品种受产地来货量的影响而出现小幅波动，如长豆角、荷兰豆等，本周蒜头价格持续下降。

　　近期变化多端的天气不但令蔬菜价格上涨，同时也令水果价格出现波动。本月多数进口水果由于产地来货量较少，环比上月均出现上涨。泰国榴莲由上月的210元／箱上涨到280元，涨幅33.3%；莲雾由230元上涨到300元，涨幅30.4%；加力果由280元上涨到350元，涨幅25%；红玫瑰由400元上涨到490元，涨幅22.5%；蛇果及红提价格持平，分别为330元／箱及250元／箱；车厘子700元／箱；甜橙320元／箱；新奇士橙220元／箱；蓝莓220元／箱；金奇异果由于个头大小，价格有4.0元／个及5.6元／个不等。国产山东樱桃20～25元／500克；糯米糍13～14元／500克；荔枝王17～17.5元／500克；高州妃子笑4～5元／500克；广西毛桃2.5～3.0元／500克；北京水蜜桃12～13元／500克；无籽西瓜0.9～1.2元／500克；黑美人西瓜0.8～1.1元／500克。

　　【据新华社电】记者从广东省物价局获悉，目前该省生猪存栏量仍高于国家设定的正常标准，市场供应总体有保障，加上入夏后是猪肉消费淡季，预计后期该省猪肉价格将维持高位运行，但出现大幅上涨的可能性不大。

　　据统计，在成本上升、供应趋紧等因素影响下，今年以来，广东省生猪出场价格偏强运行，带动猪肉批发及零售价格上行。6月上旬，广东省猪精瘦肉、肋条肉零售价每500克分别为15.33元和13.08元，环比上升4.64%和6.43%。

　　据业内专家分析指出，今年以来，广东省生猪及猪肉价格波动较大，主要原因是生产流通成本增加。今年以来，玉米等饲料用粮价格升幅明显。1～5月份广东省二级玉米批发价每500克1.16元，同比上升13.44%。同时，由于去年以来猪价不稳、成本上升和疫情等因素，迫使养殖户减少补栏，出栏加快。

　　受成本高位和供应偏紧的影响，预计后期广东省生猪及猪肉市场价格仍将高位运行，但出现大幅上涨的可能性不大，主要原因有：一是今年生猪存栏虽略有下降，但总量仍高于国家设定的正常标准，市场供应总体仍有保障；二是养猪盈利持续回升也将刺激养殖户的补栏积极性，4月份全国生猪存栏量环比上涨0.38%，同比上涨3.03%，生猪存栏量已出现了回暖迹象；三是入夏后，市场进入猪肉消费淡季，需求减少，有利于抑制猪肉价格的进一步上涨。