红富士冲刺销量 嘎啦果已上市热卖

　　记者 林晗

　　本报讯 又到秋果上市的时候，去年的红富士苹果还在卖，不过风头却被新鲜的早熟品种嘎啦果盖过了。市场上苹果新旧相见，嘎啦果的售价还要比冷库里拿出来的红富士便宜上一块钱。

　　“杭州地区门店每天嘎啦果的出货量已经达到30吨。”世纪联华生鲜主管徐建明表示，红富士苹果每天的出货量则是10吨。华润万家超市水果采购郑祥品则说，“8月中旬上市以来嘎啦果就一直在水果的销售榜上排第一。”现在市场上销售的以陕西嘎啦果为主，这几天，山东的嘎啦果也开始供应市场，虽然是早熟的短期供应品种，杭州人也还能吃上大半个月的嘎啦果。

　　和“老苹果”红富士相比，嘎啦果的价格实惠不少。“嘎啦果每斤售价2.58元－2.99元，还做过一天1.99元的特价。”郑祥品说，山东基地的稳定供应保证嘎啦果的平价供应。杭州果品市场鲁经理则说，现在嘎啦果的产地收购价格按品质不同0.8元－1.8元不等，消费者花2－3元钱就能买上一斤。而反观红富士，收购价高、再加上将近一年冷藏的费用，使得售价大多要在5－6元一斤。“红富士贵的甚至卖到8元一斤，当然毫不犹豫买嘎啦果。”消费者王女士说，今年嘎啦果个头偏大，又是新鲜果子，这些都让她更喜欢买嘎啦果。

　　嘎啦果只能短期供应市场，今年的苹果行情还要看一个月后红富士新果上市的情况。不过，新果上市价格低调，去年价格疯涨时被收进冷库卖到现在的红富士已经压力不小。“红富士还有库存，但是市场交易量已经不大。”鲁经理说，去年储存的红富士还有不少遭遇病害，出库销售时出“虎皮”发黑，造成了一些苹果经销商的亏损。

　　“今年去收苹果肯定比去年便宜。”在体育场路经营水果店的楼老板说，去年他到陕西渭南收苹果，最差的红富士也要1.9元一斤，“今年我估计1元就能买到。”现在，他在密切注意产地信息，今年的苹果行情还要看上市前这最后一个月的天气如何。

　　“同样规格的一级果红富士，现在采购价只要3元多，最贵时涨到过5元。”世纪联华生鲜主管说，不过中秋临近，品相好个头大的红富士还可以冲刺一把团购销量，中秋前大幅跌价的可能性不大。