铜梁1700余家餐饮企业集体承诺不收开瓶费

　　餐饮业“开瓶费”等潜规则一直备受诟病。但是从这个月起，在铜梁县，消费者将不会再遇到这样的霸王条款。日前，铜梁县1700余家餐饮企业集体承诺，即日起将不收取开瓶费、茶位费，不设置不平等消费条款等，营造公平正义的消费环境。

　　据悉，此次活动是铜梁县3·15系列活动之一。“不收取酒水开瓶费、茶位费，不设不平等消费条款。”“服务费收取标准公开明示。”在公开宣誓后，1700余家餐饮企业、娱乐场所负责人集体在承诺书上签字。“餐饮娱乐行业规范行业服务性收费，破解收费潜规则，对保护消费者合法权益，营造公平诚信的消费环境非常重要。”按照承诺，从3月1日起，他们今后将按照相关餐饮管理条例，明示公开可收取服务费，充分尊重消费者的知情权和选择权。

　　“过去，个别餐饮单位确实存在收取开瓶费、茶位费、禁止自带酒水等不合规的做法，这成了餐饮诚信健康发展的一个毒瘤。”和其他餐饮单位业主一起在承诺书上签字后，铜梁县餐饮协会会长赵永模说，协会将督促各会员单位进行自查整改，并公开向消费者承诺，自觉接受消协、新闻媒体和广大消费者的监督。