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福州大葱从地头到零售价格翻了4倍 贵过鸭蛋

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-20 17:26 来源: 海峡都市报

  最近福州大葱的价格一天一个价 最近福州大葱的价格一天一个价

  N本报记者 朱丽萍 毛朝青 文/图

  核心提示继“蒜你狠”、“姜你军”之后,“向钱葱”登场。近期,多城市市民发现大葱价格飙升,北京和济南等地花10元钱仅能买到两根大葱。

  福州市场也不能免俗。眼下大葱在福州的售价竟远超鸡蛋,甚至比鸭蛋还贵,站上了每斤6元的“高点”,一度成为餐桌上的“主菜”。

  昨日,记者从福州市场获悉,受大葱产量大减影响,大葱批发价与两个月前相比价格翻番,是去年同期价格的4倍。同时,大葱受中间环节层层加价以及深加工损耗等助推,从“田间地头”到零售终端价格翻了4倍。

  记者调查

  眼下大葱一天一个价

  昨日,记者在永辉超市看到大葱售价为每斤5.98元,而在农贸市场大葱甚至卖到了6~6.5元一斤。“最近大葱的价格一天一个价。”“近期大葱进价几乎是一天一变。”永辉超市相关负责人称,春节前大葱价格就开始上涨,不过最近涨势比较猛,价格普遍比叶菜价格高,甚至超过蛋价。

  昨日,记者在永辉超市屏山店看到,春菜售价为3.78元一斤、西洋菜售价为2.98元一斤、鸡蛋售价为3.88元一斤、鸭蛋售价为4.8元一斤。

  漳浦是我省最大的大葱生产基地。昨日,记者电话联系了漳州漳浦县深土镇山边村大葱收购商魏老板。他告诉记者,目前大葱产地收购价为1.5元一斤,2周前价格更高,卖到了2元一斤。“这波价格上涨是从春节前开始的。”魏老板称,去年12月份大葱产地收购价仅为0.5~0.6元一斤,到春节前涨到了0.8~1元一斤,2月初价格略有回落,不过2月中旬价格又开始走高,涨势一直延续到现在。

  暴涨行情令批发商都觉得意外

  去年大葱价格最低时,仅卖几分钱。魏老板说,去年大葱产地收购价最高一斤也不过0.5~0.6元,最低一斤仅卖不足0.1元。

  漳浦县大葱种植户老陈说,每年5月是收获季节,去年大葱上市季节,连雇工采收的工钱都不够。最后开花的大葱错过采收季节,还得花钱雇人清理。

  而来自该批发市场统计数据显示,目前大葱平均批发价为2.36元一斤,而2月初该批发市场大葱平均批发价仅为1.44元一斤。

  “往年收购大葱总担心栽在手里,今年却是从葱农手里包下一亩大葱后,再收货时价格已经上涨了。”来自山东的大葱批发商刘先生,从事大葱批发已经有5年了,对于今年大葱价格暴涨行情,他觉得很意外。

  涨价探源

  产量大减是主因

  魏老板告诉记者,今年大葱价格大涨,种植面积减少是主要原因,由于去年种植大葱亏本,今年漳浦大葱种植面积大减。从目前行业反馈的数据看,漳浦大葱种植面积同比减少四成。

  福州海峡蔬菜批发市场林修建副总经理称,北方大葱主要产地是安丘、寿光和平度等地,由于是旱地生长,估计还得一个月才能长成。目前福州市场上的大葱主要来自山东以及我省漳浦等地。去年葱价过低使得不少农户都改种别的作物,今年的产量便出现了不足。

  业内人士预计,大葱价格上涨还会持续一段时间。等到一个月之后,北方的大葱大规模上市了,其价格会逐渐回落。

  中间环节层层加价

  产地收购价1.5元,为何到零售终端售价却要6元左右,漳浦县深土镇农产品产业协会相关负责人介绍,大葱从地头进入老百姓餐桌上至少要经历葱农——小中间商——大中间商——大批发市场——农贸市场或超市等环节,中间环节层层加价,进一步助推大葱价格上涨。

  另外,魏老板说,一般情况下,批发户采购大葱,要上市销售必须先经加工,要剥去约20%的量,才能上市销售,这也被计入了成本。

  □经济观察

  警惕葱价暴涨传递的信号

  N综合

  近期,北京、上海、广州等地的市民突然发现,一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨,一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。

  2月份CPI同比上涨3.2%数据公布后,许多人认为利率由负转正,通胀已经无忧。葱价暴涨再次提醒,CPI回落的基础还很不稳固,随时都有反弹的可能,2月底以来一些城市蔬菜价格直线攀升就是一个苗头。大蒜、生姜等都充当过通胀的“带头大哥”,绝不能排除“一根葱”引发物价新一轮走高的可能。对今年的通胀形势、物价上涨压力决不可掉以轻心。

  多年来,农产品价格一直没有走出暴涨暴跌的怪圈。试想一下,现在10元钱买两根葱,正是一年前(2011年4月)大葱价格每公斤跌到不足0.2元埋下的祸根。2010年和2011年大葱价格都出现快速下跌,连续两年的坏行情导致葱农的生产积极性受到严重影响。农民积极性被挫伤,大葱供给量减少,今年价格必然暴涨。因此,建立农产品种植信息网络,为农民及时提供市场供求信息,指导农民合理科学、按照市场供求情况种植,是各级政府应该思考和做好的。

  此外,农副产品销售中过多的中间环节,比如从田间到市场超高的运输费用,超市进场费以及市场的各种收费,这些老问题始终没有得到根本解决。运输费用这种刚性成本越来越高的一个主要原因是油价在不断上涨,而各种税费也都嵌入在蔬菜的最终销售价格中,因此,要想从根本上消除通胀顽症,必须从降低油价等基础性商品价格、减免相关税费上着手。

  “10元仅买两根葱”再次提醒我们,切忌对今年的物价形势盲目乐观,反通胀这根弦始终要绷紧,防止价格过大幅度波动导致“菜贱伤农”与“菜贵伤民”轮替。

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