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樱桃已开始掉价 今年价格仍会比往年贵

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-04-10 10:51 来源: 北京晨报

  晨报讯(记者 许诺)每年四月初是第一批樱桃上市的时节,而继“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”等风波之后,“樱谋诡计”成了新的热门词汇。不过,记者在市场上调查发现,前几天樱桃刚刚上市时,价格确实一度达到80元至90元一斤,但目前北京市场上的樱桃价格普遍在40元每斤左右,虽仍“赛过猪肉”,但已开始回落。

  据记者调查,从往年的价格走势来看,樱桃在刚上市的几天往往会出现“天价”,但在随后几天便会快速回落。以去年为例,根据新发地市场提供的数据,2010年3月28日第一批樱桃上市时,平均批发价高达90元每斤;而去年的4月10日,价格已经下降到50元每斤。而今年的新樱桃在上市一周之后也从80元一斤下降到40元,仅个别名贵品种仍保持高价,降价趋势已经出现。记者还了解到,去年五月份之后,各品种樱桃价格基本都已回落到10元至15元每斤。

  事实上,今年樱桃的高价也和减产有关。常年经营山东樱桃的果商王磊告诉记者,今年是果树生产的“小年”,四川等地由于寒冷气候的影响有所减产,目前的收成可能只有往年的一半。“不过目前山东潍坊等地的樱桃已经开始上市,其中价格最高的红灯樱桃价格在60元左右,而销量较大的红宝石樱桃价格大约30元每斤,这批樱桃到市场上后会缓解高价的情况。”

  但王磊也表示,今年的樱桃价格可能会比往年偏贵。“人力和粮油涨价会使生产成本增加,加上产量降低,今年的樱桃价格会比往年高一些。”王磊告诉记者,樱桃种植本身成本也是较高的,从种植到采摘,肥料、人力和管理的成本都很可观。如果随意压低价格,很可能打击农户积极性。“樱桃本来也并非生活必需品,价格高低完全是供需关系变化导致的,希望大家能理解果农的难处,不要盲目呼吁打压价格。”

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