5月20日催生的餐饮消费小高峰

　　典礼婚宴齐唱主角 包桌单间一座难求 “520”催生餐饮消费小高峰

　　昨天是5月20日，简称“520”，常被译成“我爱你”的意思，民间有“小情人节”和“表白日”等不同的说法。这样的吉日不但成为了上半年的婚礼高峰，也吸引了不少情侣“扎堆儿”过节。各大酒店为婚宴忙得团团转以致一座难求的同时，也催热了西餐店的生意。

　　婚礼“吉日吉时”全扎堆儿

　　从昨天下午1点开始，本市部分饭店典礼大厅就都充满了布置婚礼现场的忙碌身影，鲜花、香槟、蛋糕等道具被早早运送至酒店。据了解，部分酒店、饭店在昨日最多的同时承接了5场婚礼。

　　各大酒店、饭店在昨日本来就因“吉日”而人满为患，没想到新人们的默契还不仅仅体现在选日子上，举行婚礼的时辰也是不约而同。记者走访市内六区的多家酒店了解到，与往常下午4点左右的“吉时”不同的是，下午5点成为新人典礼的扎堆儿时间段，在咨询的20余家酒店中，5：18和5：20成为最受新人喜爱的“良辰”。河北区某酒店负责人吴先生说：“本来散座和单间就不好预订，很多顾客都询问如果想来就餐是不是把婚礼的高峰错过去就没问题了，‘大约晚一点儿来就能有座位了吧？’如果按照往常的4点多婚礼，那么七、八点钟来就餐是没问题的，部分散座已经空出来，但是由于新人选的‘吉时’较晚，我们也就不能保证其他顾客的就餐时间了。”

　　中餐散座单间全满

　　“赶上这种‘好日子’最好是提前很久就咨询预订酒店，不然肯定订不上桌，而且不容易与典礼高峰时段错开。”大部分酒店这样表示。因为无论单间还是散座早就被婚礼“包了”。

　　记者分别走访或致电本市20余家大中型酒店后了解到，昨日晚宴时段，所有酒店的散座和单间均被预订一空，其中超过九成饭店表示“根本没有位置了，都被举行婚礼的订完了。”也有极少饭店表示“散座不接受预约，单间早就没有了。如果想来就餐的话，最好能早早地来，但也不能保证来了一定有位置。”据不完全统计，不接受预订的酒店散座都是2人桌或4人桌，如果想要大范围聚会亲友，实在是难上加难。某五星级酒店负责人也表示：“今天我们酒店有两家结婚的，其中一家50桌，所以都相当于包场了。临时决定今天来吃晚饭的顾客，肯定订不到座位了。”

　　南开区某酒店负责人宋先生透露：“如果不是赶上双休日，平时店里的散座也就能坐到一半左右。但是进入5月婚礼高峰期，基本每个双休日都能有两家至三家婚礼，这也就意味着双休日不仅仅能够做到酒店‘座无虚席’，而且每桌的消费水平也比平日高出不少。”宋先生接着说：“如果平日每桌菜单点的话，以10人标准来计算，大约1000元，如果按照婚宴的标准来看，每桌将近2000元，而且还是‘桌桌都有人’，这一天下来的营业额能够比平日翻番。”

　　西餐用餐高峰提前

　　酒店忙于婚宴，让很多想要“浪漫一下”的情侣无处可去，从而催热了西餐店的生意。据河西区、和平区多家西餐店介绍，“小情人节”店里的用餐高峰时段有所提前，由往常的下午6点左右提前至下午5点，就餐人数也有一成左右的增长。

　　昨日下午5点左右，记者来到位于和平区某连锁品牌西餐店，空出的桌位寥寥可数，负责人郑先生介绍：“一般双休日的生意要比平时好，而今天的生意比平常双休日好。今天比上个双休日的顾客能多出一成。”随后记者来到河西区某牛排店，虽然刚过5点半，但店门口已经有4组顾客排号准备用餐。正在用餐的覃小姐说：“晚饭后还想和男朋友看场电影，所以就早早来吃饭了，以为刚过5点没什么人呢，没想到这么火。”

　　新报记者 耿雅新 实习生 刘璐