放心食品工程让百姓吃得放心

　　本报西安讯（高一白 记者周余涛）记者近日从陕西省西安市工商局了解到，自该市推行放心豆制品工程、蔬菜直通车进社区活动以来，为消费者带来了放心和实惠。“干净、放心”是西安市东郊市民陶文章对社区的群众厨房直销点销售的豆芽、豆腐的评价。去年年底，西安市拿出1200万元创投基金，鼓励企业规模化生产销售放心豆制品，建成了国内首条成品豆腐包装线，豆芽、豆腐脑等豆制品经过真空无菌高温杀菌包装后，密封装箱，在西安市区的300多个群众厨房直销点和大型市场以统一定价销售。

　　据了解，目前西安市放心食品工程涉及放心粮油店、放心早餐、放心馒头、放心肉菜、放心豆制品等几大类。已经实施10年的放心粮油工程现有22个放心粮油企业、40个放心粮油产品、133家放心粮油店；2006年启动至今的放心早餐工程已有800多个网点遍布一二类街道；放心馒头工程实施3年来，加工销售门店数量已有958家，馒头销售基本覆盖了主城区的各街办和社区；放心肉菜进社区和放心豆制品作为“放心家族”的新增成员，为西安市食品安全工程添加了一份保障，更是得到了百姓的认可。

　　“今年我们放心粮油店要增加100个，群众厨房放心网点再增加30个，蔬菜直销点要达到300多个。”西安市粮食局局长李西安在接受记者采访时说。另悉，今年西安市放心早餐工程二期投产，销售网点将分阶段达到2000个，可为50万消费者提供放心早餐；6月底，放心豆制品二期工程也预计完成，到时日产量将达到豆腐、豆芽各200吨，将为广大消费者提供更优质的产品和更贴心的服务。