味千配餐中心因卫生环境问题被责令整改
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-11-25 17:56 来源: 长江日报储藏存隐患 味千配餐中心被责令整改
【长江网讯】 (长江日报 记者王志新)昨日,有外地媒体报道称味千拉面武汉配餐中心卫生环境堪忧,并称该中心未办理工商营业执照。东西湖区食品药品监督管理局相关负责人昨日向记者表示,已责令该中心逐步整改卫生环境。
下午2时许,记者找到重庆味千餐饮文化有限公司武汉配餐中心。该中心位于东西湖田园大道“升华”机电公司厂房内一栋低层建筑二楼,楼梯间脏乱不堪,楼上有3间仓库,左边一间便是味千拉面武汉配餐中心。
中心大门右边是两个卫生间,再往里走便是办公室、周转仓库、冷冻库和厨房,厨房里数名工人正忙碌着,对部分肉产品进行加热过水和分包装。
该中心负责人尹立北向记者出示的资料显示,该中心于2009年3月11日向卫生部门申办卫生许可证,许可范围包括加工肉制品、卤制品、调味品、净菜凉菜及配送预包装食品等,有效期至2013年3月10日。
东西湖区食品药品监督管理局食品化妆品监督所李所长介绍,今年到该中心进行了两次监督检查,发现中心整体布局合理,但周边有化工原材料,储藏存在隐患,遂对其周边环境提出了整改意见。
中心为何不办工商登记?尹立北解释,该中心只是进行部分菜品的初加工并100%供应给味千拉面餐厅使用,不做任何对外经营销售。根据相关规定,只办理卫生许可证,未办营业执照。
市工商局有关负责人随后接受采访时表示,该中心只为味千拉面连锁餐厅加工配送材料,可不办营业执照;若从事其他经营配送活动,则必须办理营业执照。
据了解,2001年国家工商总局下发《关于企业内部机构从事经营活动的有关问题的答复》文件,规定:企业内部下属生产建设单位和辅助生产单位等机构,只为内部提供产品和劳务,没有对外经营活动,不单独办理营业登记手续。