本报记者  吴清泉                      

　　一边拥有资金、品牌和市场渠道，一边则拥有鲟鱼的养殖技术和高端的产品——鱼籽酱。双方的合作“两情相悦”。 19日，大连獐子岛渔业集团股份有限公司与云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公司在昆宣布正式开始合作。并成立云南阿穆尔鲟鱼集团。獐子岛渔业借此迈进了高端淡水鱼产业。而云南阿穆尔鲟鱼集团将用10年时间，打造一个10亿元规模的鲟鱼企业。

　　獐子岛以注资参股的形式，投入1亿元资金，持有云南阿穆尔鲟鱼集团20%股份。沿海、东部、深海产业与西部、内陆、淡水产业的对接，双方的合作打开了云南渔业发展的新一页。

　　据了解，云南的淡水资源非常适合鲟鱼生产。鲟鱼营养丰富，肉味鲜美，尤其是鲟鱼籽酱(黑鱼籽酱)被誉为“黑色珍珠”，国际市场每公斤售价最高达5000欧元，国际市场缺口超过900吨，且市场还在逐年扩大……

　　云南阿穆尔鲟鱼养殖有限公司成立于2009年8月11日。经过多年的鲟鱼养殖历程，逐渐摸索出从苗种繁育到成鱼养殖的一整套成熟养殖、加工技术，已经成为目前国内最大的鲟鱼养殖企业之一，鲟鱼成鱼数量居全国第一。

　　虽然阿穆尔在鲟鱼养殖技术方面处于国内领先地位，但阿穆尔总经理石振宇也表示，在企业快速成长中，管理、资金、人才、市场、品牌等多方面凸显的薄弱已经成为制约阿穆尔做强做大的瓶颈。在这个时机，与獐子岛的合作，利用其在市场管理、资本运作上的成熟经验，对阿穆尔来说，无疑有巨大的帮助。    云南省农业厅厅长张玉明指出，“十二五”期间是我省推进渔业从传统渔业向现代渔业转型的关键时期，是加快渔业经济发展方式转变的攻坚时期。力争到2015年末，全省水产品总产量达到75万吨，年均增长11%以上；渔业产值达到85亿元，年均增长17.6%以上。因此，双方合作，将为云南培育渔业龙头企业提供有力支持。