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生猪存量不足价格赶超春节 猪肉价格一月涨两成

2011年06月06日 15:34 来源:法制晚报

  本报讯 (记者 王思思) “纯排骨价格已涨到17元一斤了,贵过了春节的价格。”昨日在小红门农贸市场,不少市民发出这样的感叹。连商户都表示,今年春节,纯排价格最高也就卖到15元一斤。

  记者今日从新发地批发市场了解到,目前白条猪的批发价格在11.6元/斤,而4月末白条猪的价格是9.38元/斤,一个多月的时间,价格上涨23%。

  新发地批发市场办公室相关负责人告诉记者,由于去年猪肉价格过低,许多养猪户纷纷减少了今年的生猪养殖量,使得目前生猪的存量不足。

  不过业内人士也表示,随着夏季的来临,猪肉需求量会下降,预计猪肉价格在未来稳中带降。

  品种 今日价 春节价

  前肘子 11.25 10

  猪肠头 10.75 8.25

  品种 今日价 春节价

  腔排骨 12 11.5

  纯排骨 16 14.5

  猪肉价格(单位:元/斤)

  

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