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商务部下发紧急通知要求严厉打击私屠滥宰

2011年07月19日 23:45 来源:广西日报

  据新华社北京7月18日电 记者18日从商务部获悉,为严格实行生猪定点屠宰制度,确保肉品质量安全,商务部办公厅日前下发紧急通知要求各地继续加大生猪屠宰行业清理整顿力度,严厉打击私屠滥宰行为。

  通知要求各级商务主管部门大力强化责任意识,加强监管,严格执法,始终保持对私屠滥宰以及向生猪注水或注入其他物质等违法犯罪行为的高压态势。 

  通知说,各地要全面打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉违法行为,重点检查城乡接合部、私宰专业村(户)等频发、易发地区和肉食品加工专业区域;严厉查处冒用或者使用伪造定点屠宰资格证以及屠宰企业出租(借)、转让定点屠宰证书或标志牌的行为。

  

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