生活必需品真迎来向下拐点吗

　　本报记者 任国省

　　近期，猪肉价格终于出现松动迹象，商务部最新发布的监测数据显示，7月18日-24日猪肉价格3个月以来首现下降。与此同时，物价在经过连续24个月的轮番上涨后，相关专家相继给出了：“7月底CPI或将出现拐点”的预测。这其实也是广大民众在高物价压力之下苦撑一年之后的最大期盼。然而，对物价将会面临拐点一说，民众却有点儿不大相信。近日，记者就生活必需品市场进行了一番调查，让我们一起来看看目前的物价处于一个什么水平，未来的走势又将如何？

　　市场调查

　　猪肉

　　“猪肉降了？

　　没感觉到！”

　　“都说猪肉降价了，我买的五花肉还是16元一斤，一点都没有降。”说起近期各大媒体所说的猪肉价格下降，省会赵大妈很是疑惑。“并没有下降，只是比较平稳了，没有再涨。”在塔北路菜市场，一位猪肉经营者也表示，对猪肉降价的说法有些不解，因为他的批发价一分钱也没有降。

　　◎数据 10天仅降0.19元

　　河北省物价部门对全省11市的大超市、批发市场的监测数据显示，7月下旬，河北猪肉零售价格呈现下降趋势，从7月15日最高点16.36元/斤到25日的16.17元/斤，10天内猪肉价格下降了0.19元/斤。

　　“一斤降了0.19元，比较轻微，而且只是个平均值，在一些市场反映不出来也很正常。”有关人士说。监测数据显示，近期河北省生猪价格已现止涨趋稳之势，将带动猪肉价格稳定。近一周来，全省生猪价格基本稳定在每500克9.64元左右，前期大幅上涨势头初步得到控制，这对市场猪肉价格会产生抑制作用。

　　◎后市 临近中秋还会涨

　　“猪周期”2003年之前为3年，现在一般为4年。“2007年阴历年底是最高点，2008年春节后从最高点开始下降，2010后半年开始上涨，到今年阴历年底应该是一个完整的周期。”正定生猪养殖户张造栓说。业内人士表示，目前生猪收购价已经进入下行通道，每斤会降至9元以下。

　　“天气炎热加上雨季，生猪外运会减少，本地供应会增加。”不过，在临近中秋节时，还会有一个小高峰，“估计生猪收购价会涨到11元/斤。”一位不愿透露姓名的专家说。采访中，有关人士均表示，后期猪价上行的压力仍然较大，但猪价在最高点区域不会保持太久。现在主要看成本因素，如果饲料成本继续上涨，则还有可能推动猪价上涨。

　　鸡蛋

　　价格再现涨势

　　◎数据 河北上涨5.4%，涨幅居前

　　春节后鸡蛋价格每斤在4元以下，4月份在养殖成本刚性推动下，价格上行，6月份受外销减少及天气炎热，鸡蛋不易储存等影响，价格略有回落，每斤降至4.3元。进入7月份，价格又现涨势。

　　来自全国的信息显示，目前，全国鸡蛋价格仍明显高于去年同期，7月19日全国鸡蛋价格较6月30日价格上涨2.2%，同比上涨24%。超过八成省区市鸡蛋价格出现上涨，其中，山西、四川、河北、内蒙古涨幅居前，分别为7.8%、5.9%、5.4%、5.2%。

　　◎后市 短期内难以大幅回落

　　对于鸡蛋价格后期的走势，石家庄市畜牧水产局有关专家表示，由于近期蛋价反弹较快，部分养鸡户和经销商对后市存观望心理，出售和收购速度放缓，而随着气温升高，产蛋率的下滑和难以收储，致使鸡蛋价格短期内难以大幅回落。加之，当前玉米等饲料价格较高，预计后期鸡蛋价格进一步下降空间有限。

　　鲤鱼

　　10元一斤 近年最高

　　“鲤鱼10元一斤。”在由由海鲜城，一位淡水鱼经营者告诉记者，最近，鲤鱼价格是蹭蹭往上窜，从5月份的7元上涨到现在的10元。“这可以说是历史最高价了，去年同期不过五六元，”而草鱼、鲫鱼价格也都水涨船高。“价格是涨上去了，但销量下来了。”以上淡水鱼经营者表示，销量比前阵子少了有1/4。

　　◎后市 鱼价回调得九、十月后

　　对于市场鱼价的上涨，石家庄市水产技术推广站站长闫保国说，南方前期干旱造成淡水鱼减产从而导致鱼价上涨，这对石家庄的影响并不是主要的。目前，石市市场销售的淡水鱼中，来自全国各地的都有。天津，唐山、河南、湖北的都有，相对来说，本地养殖淡水鱼的很少，从南方进货的鱼店也比较少。

　　事实上，每年这个时候，淡水鱼价格都会上涨，因为去年的鱼已经卖得差不多了，新鱼苗刚下塘。供应减少，价格自然上涨。

　　鱼价什么时候能降？闫保国分析，短期内鱼价回落的可能性不大。鱼价回调估计得到秋天，九、十月以后，淡水鱼会大量上市，加之气温日渐走低，方便长途运输，市场鱼价会有回调。

　　蔬菜

　　价格涨多降少

　　“黄瓜2元/斤，青椒2.5元/斤，几天时间内每斤涨了0.5元。”一位蔬菜经营者告诉记者，受前几日的大雨影响，涨幅较大的是叶绿菜，像茼蒿的批发价7月29日还是2.2元/公斤，8月2日就涨到了4.5元/公斤。

　　◎数据 一周内略涨3%

　　来自省会桥西蔬菜批发市场的最新监测显示，上周(7月25日至7月31日)石家庄市场监测的19种蔬菜平均批发价格为2.02元/公斤，与前一周的1.97元/公斤相比略涨3%。其中9种上涨，6种下降，4种与上周基本持平。

　　◎后市 菜价降不降要看老天脸色

　　省会桥西蔬菜批发市场有关人士表示，大量降雨影响蔬菜的采摘和生长，供应量减少，致使价格上涨。而从有关部门的蔬菜价格监测情况看，近期蔬菜价格总体水平已现下降趋势，就7月14日菜价与7月6日比较，全省八种大路菜价格下降2.3%，其中豆角、土豆、大白菜价格分别下降14.4%、7.9%和6.4%，价格上涨的主要是叶菜类品种。蔬菜尤其是叶菜类受天气影响较大，如果未来天气不持续恶化，随着新一轮地产菜集中上市，预计菜价会明显下降。

　　米面

　　价格趋稳现微降

　　“春节后，米面价格一直在小步往前走，“五一”以后，价格好像没什么变化。”采访中，消费者告诉记者。省会桥西蔬菜批发市场有关人士告诉记者，米面的批发价格近来一直比较平稳，“标准粉的批发价近期一直稳定在2.64元/公斤，大米一直稳定在4.48元/公斤。”

　　◎数据 6月降了0.3%，首现降势

　　据国家统计局河北调查总队调查结果显示：我省粮食价格自2009年1月份开始上涨，在经历了连续29个月小幅上涨后，今年6月份首次出现下降趋势，环比下降了0.3%。其中大米下降了0.6%，面粉下降了0.9%，粮食制品和以小米玉米面为主的其他粮食价格继续上涨，环比分别上涨了0.9%、0.3%。从同比看，6月份全省粮食价格同比上涨9.7%，涨幅比上月回落1.2个百分点，其中大米、面粉分别上涨了9.7%和9.1%，涨幅较上月分别回落了2.2和1.5个百分点。

　　◎后市 将小幅上涨波动运行

　　受农资价格、运输成本、人工费用上升以及国家提高粮食最低收购价格等因素影响，原粮价格攀升，尤其是玉米价格。我省玉米存量相对不多，目前主要集中在粮库和贸易商手中，后期多种因素还会在一定程度上推动玉米价格上扬。不过，总体情况看，由于粮食储备充足、政策调控有力，后期粮食价格将呈小幅上涨波动运行态势。

　　服务

　　理发洗澡价格也涨

　　“服务也在涨价。”采访中，不止一个消费者这样告诉记者，“理发从10元涨到了现在的38元；以前出去洗个澡几元钱，现在没有低于30元的。”采访中，不少市民表示，日常开支越来越大。

　　来自相关部门的调查显示，上半年累计，全省服务项目类价格同比上涨了4.6%，其中，家庭服务价格上涨12.6%，衣着加工服务费价格上涨8.3%，洗浴上涨了4.9%，理(烫)发价格上涨了4.7%；私房房租上涨了10.9%，住房估算租金上涨了14.9%。“有些东西的价格是降了。像电视机，比几年前降了一半，可这样的降价，对日常生活影响很小。”采访中，许多市民表示对于物价拐点将至的说法怀疑，他们认为专家和官员多是从宏观层面来判断，和百姓具体到个人、家庭的微观生活感受难免有差距。他们不清楚物价何时能降下来，但希望“拐点”尽快到来，而且“是拐到老百姓最希望的地方去”。

　　关注热点

　　物价下行“拐点”真的来了？

　　2000年以来我国经历了3次物价上涨。第一次是2003-2004年，第二次是2007-2008年，第三次从去年开始。第一轮物价上涨持续了27个月，第二轮物价上涨持续了24个月，本轮物价上涨已持续24个月。根据价格波动的周期判断，本轮物价上涨已接近拐点。商务部公布的价格监测数据显示，7月以来猪肉价格总体继续上涨，但涨幅逐步收窄。尤其是7月18日-24日，全国36个大中城市猪肉批发均价每公斤26.11元，环比上周下降0.2%，这也是本轮猪肉价格明显上涨以来的首度回落。

　　猪肉价格趋于稳定，意味着物价减少了一个重要环比上行因素。分析人士指出，7月猪肉价格对CPI的拉动将有所减弱，再加上翘尾因素影响逐步收窄，当前控制物价的有利条件正在增多。不过，从国内形势看，影响价格上行的压力远大于下行的压力。农产品价格持续上涨且上涨面呈扩散的趋势；南方先旱后涝等自然灾害，使农产品生产和供应存在一定的不确定性；劳动力成本快速增加向下游传导将成为拉动CPI上升的潜在因素。从国际形势看，由于人民币升值压力加大和加息后热钱加速流入也将加大我国流动性过剩和价格上涨压力。

　　整体来看，短期内我省物价形势异常严峻，通胀压力依然很大，但随着翘尾因素的逐渐减弱，加之国家宏观政策的逐步显现，第四季度，尤其是到今年年底，价格涨幅有可能会出现回落的趋势，但全年超过4%的调控目标基本已成定局。

　　最新动态

　　金龙鱼发涨价通知涨幅在5%左右

　　本报记者 郭春虹 实习生 宋梦

　　继鲁花花生油7月提价后，进入8月份，曾被国家要求限价的食用油企业启动涨价计划，记者8月3日获悉，金龙鱼在河北的区域代理商已经接到工厂的涨价通知，销售终端涨价就在近期。

　　◎代理商接到涨价通知

　　记者3日从金龙鱼的石家庄总代理处获悉，8月1日他们已经接到工厂的涨价通知，目前正在向各大超市陆续下发涨价通知。具体涨价幅度，该代理商表示会在5%左右。

　　记者从有关方面获悉，此次金龙鱼调价方案为：食用调和油(5L)自8月1日起每桶上调3.5元，幅度为5.86%，现价63.25元/桶。不只是金龙鱼食用调和油(5L)，益海嘉里旗下的豆油、菜油、调和油价格都将上调5%。其他油种暂时不会有变化。

　　据悉，金龙鱼此次涨价已经获得国家发改委批准。

　　◎超市暂未接到通知

　　3日，记者到石家庄部分超市采访，北国超市、家乐福保龙仓等超市均表示“尚未接到书面涨价通知”。

　　和目前正在风传的“涨价”气氛不同，记者在部分超市甚至还感受到了一些“买赠促销”活动。龙大、鲁花、胡姬花等都在进行买大桶油赠“小瓶装”的活动。

　　先天下超市粮油销售主管表示，因为听到涨价风声，跟供货方打听了一下，对方目前还并未给出明确的答复，但是言语之间能够感受得到，涨价就在眼前。

　　而据了解，食用油行业较早挑头涨价的是鲁花。

　　7月10日，鲁花花生油涨价5%，当天，石家庄各超市并未接到通知。其后不久，在舆论压力下，鲁花撤回了涨价函。据悉，鲁花集团下发涨价通知时，金龙鱼、福临门等向国家发改委申请涨价，由于当时鲁花集团涨价已经引发舆论质疑，发改委未表态。

　　“其实鲁花在天津、保定已经涨过价，是7月中下旬涨起来的，在保定，5升的花生油已经从99.9元涨到了115.8元”一位知情人向记者透露。

　　◎发改委食用油限价令终结？

　　业内人士表示，金龙鱼涨价获批，这意味着国家发改委食用油限价令“终结”。

　　据了解，2010年下半年开始，油脂油料价格节节攀升，为抑制食用油涨价助推通货膨胀，国家发改委于当年11月份召集益海嘉里、中粮集团、中纺集团、九三集团和汇福集团等五家主要小包装食用油企业座谈，要求各企业不涨价。

　　同时为了缓解企业成本压力，国家定向益海嘉里、中粮集团等5家企业销售200万吨国储大豆和40万吨国储豆油。由于国家定向提供量少，只能维持一个月左右；；在限价期间，大企业可获得一定数量的国家定向拍卖的油脂油料，价格相比市场价更便宜一些。而由于小企业不承担限价的责任，因此也无法参与定向拍卖，日加工100吨大豆的小企业面临困境。

　　不过由于小包装食用油国家发改委限价要求每吨在9400元，而从限价令开始时，当时国内市场一级大豆油价格在10000元以上，因此这样企业一开工就处于亏损状态。

　　◎其他品牌：也在悄悄涨

　　随着金龙鱼“可以涨”，有消息称，中粮集团旗下的福临门也酝酿涨价，且已向发改委申请，涨价幅度在5%左右。

　　石家庄部分超市负责人表示，每年的8月份都是食用集体涨价的季节，加上这次金龙鱼被同意涨价，估计会起到带动作用。

　　有消息灵通人士表示，此轮由金龙鱼刮起的涨价风预计两周左右体现到销售终端。

　　有消费者向记者表示不满：“企业因为亏损涨价我也理解，但是就算不涨价现在的食用油比以前贵了不少，每桶100元的食用油越来越多了，吃不起了。”