双汇回应肋排有蛆：投诉者另有动机

　　针对网络广泛转载的《网曝双汇肋排烫出蛆虫》一事，双汇集团29日发表声明称，此报道系郑州消费者刘某通过微博(http://weibo.com)发布消息引起的，刘某投诉的该批肋排生产工艺正常，出厂检验合格，冷链运输及销售环节达标，尚不清楚刘某通过微博向双汇施压的真实动机。但是，通过微博发布“双汇肋排烫出蛆虫”消息的刘某称，自己不认同双汇集团的声明，自己不是双汇集团声明中的某电视台广告业务人员，是一家企业从事行政管理的工作人员。

　　双汇称检验合格

　　29日下午，双汇集团在其官网发布声明称，针对《网曝双汇肋排烫出蛆虫》一事，双汇集团高度重视，并进行了深入排查，并将排查结果公布如下：消费者刘某于5月27日上午11点05分，在郑州市784号双汇连锁店购买双汇肋排0.828公斤，中午12点10分返回连锁店以肋排生蛆为由，要求店方赔偿1500元，如果不给钱就要通过媒体曝光。双汇店员要求其留下姓名和联系方式，遭到拒绝；双汇店员提出由政府质监部门对本产品进行质量检测，也遭到其拒绝。双汇店员按照正常的投诉处理流程与其沟通后，未满足刘某的赔偿要求。刘某离店后通过微博向双汇施压。

　　双汇集团的声明还称：双汇工作人员对刘某投诉的该批肋排进行了排查。该批肋排为5月26日生产，生产工艺正常，出厂检验合格，冷链运输及销售环节达标，5月26日16时配送到784号店，5月27日正常销售，当天有10位消费者购买了同批次同类产品共计6.34公斤。截至目前仅有刘某一人投诉。

　　质疑投诉者动机

　　双汇集团的声明还说，抱着对消费者负责的态度，双汇人员通过其随行朋友了解到该消费者姓刘，并得到了其手机号码，通过网上搜索得知，刘某系某电视台广告业务人员。

　　在电话中，双汇集团副总经理刘金涛告诉记者：“此前，这家电视台的一个栏目曾希望和我们合作费用为50万元的广告，我们拒绝了。 ”双汇集团的声明还称，目前，他们尚不清楚刘某通过微博向双汇施压的真实动机，双汇集团正在对此事做进一步调查，调查结果将及时公布。

　　记者拨通了投诉者刘某的电话。刘先生说：“我不认同双汇集团发布的声明，我自己不是电视台广告业务人员，目前只是一家企业的行政管理人员。网络上可以检索到的我是某电视台一个栏目广告联系人，是5年前的事情，我的工作早就换了。 ”刘先生说：“当天上午11时，我向连锁店要求赔偿，连续等了5个小时，我很生气，就要求赔偿1000元的精神损失费。双汇集团说我是报复，这是对我的污蔑。我和双汇集团没有任何业务往来。 ” 据新华社电

　　专家解读

　　肉变质才会出现蛆

　　5月27日晚，网友“joe-cn371”发布微博，详细描述了自己买双汇猪肉产品遇到蛆虫的经历。

　　当天上午，其在郑州双汇连锁店买了肋排回家，用热水洗时水面漂起几十只肉蛆。随后他端着锅找到双汇索赔。店员称：“没事，还有人专门吃这东西呢！ ”后又来了两位女士，一名自称是郑州的经理，一名自称是漯河总部的负责人，两人都表示此为猪肉的正常现象，每只猪的排骨热水烫了都会有。然而，在店里现场烧开水，用热水烫了从冷藏柜中拿出的肋排后，并没有出现肉蛆。负责人后又改口称“有的猪有，有的猪没有”。在该网友贴出的图片中，小票显示涉事商店为“双汇连锁784店”，大肋排0.828千克。他拍摄的特写图片显示，双汇的专用袋子上，“趴着8条白色的不明虫体”。

　　猪肉经热水烫后出蛆确如店员所说属“正常”现象吗？农科院家畜营养与饲料主任刁其玉明确表示，新鲜肉怎么可能有蛆，猪也不会天生肉里长蛆，肉制品在变质时，才会出现蛆，肉出现此类问题一定是后天发生变化，先天没有。

　　无独有偶，28日，广州市工商局发布2012年流通环节预包装熟肉制品抽样检验情况，在抽检中发现有3批次产品菌落总数超标中，包括双汇集团·广东双汇食品有限公司的Q趣儿自然风味香肠。 记者孙晓明