分享更多
字体:

杭州鸡蛋变金蛋 养殖户迎来黄金年

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-09 21:23 来源: CCTV《经济信息联播》

  月度经济观察

  北京:鸡蛋价格高 需求依然旺

  从国家统计局今天发布的数据中,我们可以看到,8月份鸡蛋价格上涨16.3%,而农业部的数据显示,今年以来,鸡蛋价格一路上扬,尤其是进入8月以来,鸡蛋涨势迅猛,我们也做了个测算,如果以一斤7、8个鸡蛋来计算,今年用100块能买到的鸡蛋,比去年整整少了四十多个。究竟是什么原因引发蛋价的猛涨,市场上鸡蛋的生产和销售情况又是怎样的?

  这里是北京的一家集贸市场,这位大姐在这里卖鸡蛋已经很多年了,她告诉记者,最近北京的鸡蛋价格出现了大幅上涨,前天还是五块三毛钱,今天就已经涨到五块五毛钱了,以前一大清早有不少赶着来买新鲜鸡蛋的人,如今她的顾客明显减少,早上也不见人排队了。

  消费者告诉记者,涨的真够快的,前两天才五块二,或者涨到五块三,现在鸡蛋涨的太快了。

  由于鸡蛋价格上升,零售市场的销量受到了影响,记者随后又来到北京市最大的农贸批发市场新发地,记者看到这里鸡蛋批发量依然很大,新发地大概有二十多家鸡蛋批发商,而每家批发商户现在每天最少卖出一大车的鸡蛋,有的甚至一车都还不够卖。

  鸡蛋批发商户告诉记者,需求量不小,我们一天销售一车,(有的时候)一车不够卖。

  据了解,像这样运送鸡蛋的货车一车能装有八百箱左右,每箱四十五斤,一车共计三万六千斤,进入8月以来,平均每家商户每天卖出的鸡蛋就达四万多斤,也就是20多吨。

  北京新发地市场部负责人刘通告诉记者,就是临近中秋,其中牵涉到就是月饼制作,鸡蛋用的量比较大。8月1号新发地的鸡蛋批发价是四块四毛四一斤。到了8月底,鸡蛋的批发价格是四块九毛二一斤。他表示,八月是母鸡产蛋高峰期,而且临近中秋十一两节,市场对鸡蛋的需求非常旺盛。两节过后,鸡蛋的价格或将回落。

  月度经济观察

  杭州:鸡蛋变“金蛋”   养殖户迎来“黄金年”

  一年来鸡蛋价格上涨超过25%,这的确是一个惊人的涨幅,那么鸡蛋价格为什么涨的这么多,我们也到养鸡场进行了调查,在杭州,那里的养殖户就告诉记者,对他们而言今年是最赚钱的一年,也是他们难得一遇的“黄金年”。

  杭州建德市是当地有名的蛋鸡养殖基地,规模1万只鸡以上的养鸡场大概有120多家,建德生产的鸡蛋近8成都是销往杭州市区及周边县市。胡先生每两天就会从建德收购一批鸡蛋运往金华义乌等地销售。他告诉记者,从业近12年,鸡蛋生意像今年这么好的还是头一次。

  鸡蛋经销商胡先生告诉记者,我做了12年了,今年价格是最高的一年01‘01’46 今年可以说是最赚钱的一年。01‘02’03 以前是小车子是2、3吨,赚个4、5万,今年大概赚了十五六万好赚。

  比起经销商,今年的蛋鸡养殖户更是喜上眉梢。金先生养了2万多只蛋鸡,目前每年能生产鸡蛋两千三四百斤,他告诉记者,由于今年鸡蛋价格一路上扬,从今年6月份开始,他几乎每月的利润都超过10万元。

  蛋鸡养殖户金先生告诉记者,从去年7月份开始,价格就一直在4元不下来,-1‘24’30 今年价格最高涨到5块,今年的话鸡蛋每天是在两千三四百斤,一天一万多,除了饲料成本5000多,一天赚个4000多元。

  他告诉记者,一只蛋鸡从出生养到产蛋需要近4个月时间,从产蛋到淘汰能维持近14个月,以往一只鸡的全部收益基本维持在20-30元,但是从去年开始,一只鸡保守估计收益也能达到近50元,效益几乎翻番。

  养殖户金先生告诉记者,乐观来讲能赚到一百来万,保守来讲80万是有的。

  养殖户骆先生告诉记者,今年感觉是这么多年来,最好的一年,最开心的一年

  月度经济观察

  高收益引发“养鸡热”    养殖户大喜之后有恐慌

  在杭州建德,那里的养殖户给记者算了一笔账,去除饲料、人工等各项成本,现在每斤鸡蛋至少能赚1.65元左右,收益几乎翻番,这样的效益让不少蛋鸡养殖户尝到了甜头,也让资本开始介入,在建德当地就掀起了一股养鸡热潮。

  周秀琴夫妇原来一直从事糕点生意,每年收益近20万元。去年,他们听朋友说近两年蛋鸡养殖行情很好,于是一期投资50多万元办起来1万只鸡规模的养殖场,随着一路上涨的鸡蛋行情,如今,他们的养殖场已经投资了200多万,养殖规模也发展到了4万多只。

  养殖户周秀琴告诉记者,去年我好像卖第一框鸡的时候是3块2毛多啊,第二框就3块5毛多,就开始涨了嘛去年最高的价格是4.35,今年最高价是4.9元,投资刚遇上好行情,就辛苦一点,多少算不起来,总归几十万还是有的,总比以前做糕点好一点。

  像周秀金这样转行养鸡的,在建德特别多,不仅一些蛋鸡经营户扩大了养殖规模,也吸引了越来越多的人加入到了养鸡大军中来。

  鸡蛋经销商胡先生告诉记者,现在是外面做生意的,办厂的都回来养鸡了

  养殖户金先生告诉记者,增加的也有,以前看利润空间不是很大,去年下半年看利润比较高了,也是比较多的。

  不过对于这些新养殖户的高涨热情,老养户们则显得十分担忧。在他们看来,目前一哄而上的养殖行情很可能造成大喜大悲的情况,一旦出现供大于求的局面,整个蛋鸡养殖行业将不堪重创。

  养殖户骆先生告诉记者,开心过后就是担忧,后来又什么行情就不知道了,越来越担忧

  因为我们对价格没有控制权,不知道明年后年会怎么样,因为今年价格好可能上得比较多,在我们这边农产品都是这样的,一旦是最好的时候接下来就是最惨的时候。

  在他们看来,农产品大小年情况十分普遍,目前一哄而上的养鸡势头让他们对后市充满恐慌,他们期待能有相关部门给予一些全国蛋鸡总存栏数的信息,以便他们能宏观掌握全国行情合理布局养殖计划,从而走出农产品大悲大喜的魔咒。

  养殖户骆先生告诉记者,笑了以后会不会哭就是说?如果这个有个宏观的指导,现在存栏数是多少,我们就计划要减少。

  月度经济观察

  老养殖户不敢补栏  “十一”蛋价是风向标

  虽然现在鸡蛋的行情不错,但养殖户已经感到了危机,一些养殖户告诉记者,后市的不确定性让他们目前无法抉择,到底何时开始养鸡,到底要新养多少鸡成了他们目前最头疼的事。

  养殖户郑先生8月份刚卖掉了近一万只鸡,他告诉记者,养这一批鸡总共赚了40多万元,收益十分可观,但如今快一个月了,腾空的鸡舍却迟迟没有补上新鸡。

  养殖户郑先生告诉记者,现在这个鸡苗呢大家都是鸡蛋价格比较好,现在天气还是热,现在就看十月份十一月份再抓鸡苗。(如果)抓鸡苗的人多,发展的人多,我们就要考虑下,暂时到明年的三月份再抓

  担心大家一哄而上养鸡,最终导致鸡蛋价格暴跌,是郑先生迟迟不敢下手的原因,观望也是了他现在唯一能选择的路径。无独有偶,养鸡12年的骆先生也刚刚卖掉一批鸡,但对于何时采购新鸡,他也是选择看看再说。

  养殖户骆先生告诉记者,如果按去年我早就进存了,现在就一直不敢进,一直在往后推,推到价格会不会下来,如果价格下来,再决定多少

  他们告诉记者,每年十月一号以后鸡蛋价格都会有所回落,而十一之后的价格也成为明年蛋价走势的风向标。对于未来的鸡蛋价格,养殖户的观点也有分歧。

  养殖户骆先生告诉记者,因为十月一号以后基本能看到明年,如果十月一号以后价格会下但是不大明年还可以,如果下来很大那明年就很惨。

  养殖户郑先生告诉记者,目前按照农业上面这个物价啦大部分上涨鸡蛋所以上涨,明年按这个物价来讲,吃的东西也不会掉得太多,稳还是稳得牢。

分享更多
字体: