作者:■见习记者 何悦

　　

◆“渐冻人”就是能量过度消耗，被冻住了？

　　◆9500元一个的砭石能治百病？

　　◆吃枣的正确方法是囫囵吞？

　　◆不用吃药也能治好胃癌？

　　健康养生类资讯每天都有新的内容发布，注重生活质量的人们常常会照单全收，但有时却在不知不觉中离健康生活越来越远。近年来，随着传统中医节目的升温，人们在茶余饭后津津乐道的话题离不开健康、养生、保健，关于养生的书籍、电视节目等也层出不穷。但是，这些养生内容却良莠不齐、泥沙俱下，缺乏严格的科学性，一些荒谬而自相矛盾的养生建议经常让人们无所适从。有些养生类图书非常火爆，但一经质量调查，却发现甚至连经络图都是错的。而一些电视节目用“大师”、“简便方法”吸引中老年人，抓住中老年人不愿意花大钱的心理，而事实上这些方法都没有科学依据。

　　马悦凌

　　“专家”履历：以多年的亲身实践为代价，独创食疗、经络疗法，受众极广，研究民间中医治病、保健方法近20年，已经出版畅销著作《不生病的智慧》、《父母是孩子最好的医生》、《温度决定生老病死》三本著作，被誉为“健康教母”、“民间奇医”。

　　错误观点：土豆具有和中养胃、利

　　湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜

　　等功效。

　　解析：土豆的确含有一定量的膳食纤

　　维。但就含有量来说，一个人即使每吃

　　一斤土豆也达不到所说的效果；更别说“土豆含有大量黏液蛋白，能够促进消化道、呼吸道的润滑，预防心血管硬化”之类的作用。

　　错误观点：马悦凌糕即固元膏，高品

　　质红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖（低

　　糖型除外）、阿胶等原料。红枣、阿胶可以补血，黑芝麻、核桃能补肾，冰糖能润燥。所以一般在连吃1-2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

　　解析：这种由阿胶、芝麻、核桃仁、

　　红枣、冰糖、黄酒搅拌在一起的东

　　西，成分跟烤蛋糕、冰淇淋相比，并没有什么更特别的地方。阿胶的主要成分是一种品质很差的蛋白质，世界其他地方都不认为它有什么营养价值。

　　错误观点：“渐冻人”这个病名已告诉

　　我们，这个人的身体被“冻”住了，

　　为什么会被冻住，一定是饮食习惯、生活习惯的不正确造成身体被冻住，一定是这人身体内的能量被过度消耗，导致身体内能量场很弱，抗不住寒凉，身体才被冻住了。

　　解析：“渐冻人症”是运动神经元疾

　　病。除了中文语境之外没有用这个名字

　　的。把一个拟态或是形容的文学用法，认定为形容疾病性质，是多么可笑的错误。

　　杨奕

　　“专家”履历：中华自然疗法世界总会医学顾问、中国名医论坛副理事长、中国足部反射区健康法研究会理事委员、天津河图洛书保健推拿技术开发中心主任，先后坐诊北京电视台、天津电视台、湖南电视台等知名养生保健栏目，受到广大学员热烈欢迎。2009年8月出版《手到病自除》。

　　错误观点：每

　　人每天要拍手

　　1000下，狠狠

　　地拍，不要怕痛。一

　　段时间之后，手指

　　会变长，身体更健

　　康。还能从人的掌

　　声判断健康，手

　　指长度及曲度可

　　以反应人的健康

　　及性格，而且

　　能从人的五指

　　看出其他

　　家庭成员的健康状况。

　　解析：拍手能养生这个说法

　　有一定的道理，它确实能促进气

　　血通畅，能加热机体，但终归只

　　是一种简单常规的健身方法，说到这个能治病，那就没有医学根据了。从掌声判断健康，能比五指判断家庭其他成员健康，这是没有科学根据的，中医尚需要把脉，需要综合地进行望闻问切的，听一下掌声，看一下别人手指就能看病了，岂不是神化。如果此方法可行，现代医院都不需要买那么多先进设备了。

　　错误观点：砭石能治病，并且推

　　出了9500元一个的砭石。

　　解析：砭石在中医来看，确实有

　　调理气血、疏通经络的作用，但治病这

　　个说法未曾考证，而且9500元一个的

　　砭石，它的作用绝对没有一张自动按摩

　　椅的作用大。把养生和治病混在一起，是很容

　　易误导观众的，这样的做法也很不科学。

　　曲黎敏

　　“专家”履历：著名中医文化专家，先后获得北京师范大学文学学士、北京中医药大学医学硕士，具有深厚的国学素养，精通文字学、传统医学等。著有《从头到脚说健康》、《黄帝内经：养生智慧》、《中医与传统文化》、《中华养生智慧》、《易学气功养生》、《从字到人》、《把健康彻底说清楚》等。

　　错误观点：凡是刚刚发现糖尿病

　　指标不正常的人，一定要注意正常吃

　　饭，因为本来脾胃功能就弱，再不好

　　好吃饭，会越发地没劲儿。一般情况下，

　　只要饮食规律，锻炼身体，很快就会好

　　转。糖尿病中期的治疗有一个方子：每顿饭都以黄豆为主食，多吃黄豆饭、蔬菜和豆制品，只吃少量的瘦肉。一般人两三个月就可以痊愈，而且连药都不用服。但是每天要坚持锻炼身体，这很重要。

　　解析：糖尿病病人必须合理控制

　　饮食。不管是刚刚发现糖尿病指标不

　　正常，还是已经发现了很久；不管是初期，还是已经进入了以后的什么期；不管病情轻还是重，不管是口服降糖药、注射胰岛素还是没有用药的病人，都必须控制饮食。只有这样，才能使病情稳定并趋向好转，否则，病情恶化直至出现并发症，将是无法避免的后果。

　　错误观点：膝盖是由24块骨头组成，

　　24块骨头跟什么有关？二十四节气

　　呀！所以早走伤的是肺气，因为正常的节气转化与肺气有关。24块骨头就是由一年的十二节和十二气组成的，所以小孩子一岁左右学走路才不伤气。

　　解析：照解剖学教科书上的说

　　法，膝关节是由股骨的内、外侧髁，

　　胫骨的内、外侧髁及髌骨的关节面构成，也就是说一共3块。如果书上只是写错了骨头的数目，其他的都没错的话，小孩子开始学走路的年龄应该是3个节气，即一年的八分之一，也就是一个半月，多么的不可信。

　　错误观点：我们中国有个成语叫“囫

　　囵吞枣”。为什么要囫囵吞枣呢？中医

　　认为土克水，土为脾，水为肾。枣是甘类的东西，它入脾胃。牙是肾的外现，如果枣吃多了的话，那么就等于“土”侵蚀牙齿，牙齿就会坏。别看牙齿是非常坚固的，但它很怕甘类的东西。因为甘类的东西主散，而最坚固、最具收敛气机的东西就怕散。所以，吃枣时要囫囵吞枣，不要经过牙齿，这是吃枣子的一个秘诀。

　　解析：这是万万使不得的！枣这

　　样的果品，“不要经过牙齿”，也就是

　　说一下都不嚼，连皮带核“囫囵个儿”地吞下去，可能造成窒息或食道梗阻。枣越小，越容易误入气管；枣越大，越容易阻塞食道。别说孩子，就算是成人也可能有生命危险。

　　赵霖

　　“专家”履历：解放军总医院营养科副主任、研究员、博士生导师，有着“国家卫生部健康教育首席专家”、“中央保健委员会预防保健会诊专家等头衔。合作编著的《中国人怎么吃》、《连队饮食营养新说》、《科学饮食防“非典”》，撰写出版了《赵霖谈饮食和营养》、《首席专家赵霖谈——平衡膳食，健康忠告》。

　　错误观点：“得谷者昌，失谷者

　　亡，食五谷治百病”；“得蔬菜、豆类者

　　昌，失蔬菜、豆类者亡”，总而言之，食物是最好的药物。

　　解析：这是对中医食疗的错误理解。食

　　疗只是药疗的辅助和补充，不能与药疗等

　　量齐观。所谓“药食同源”，只是一部分食材也是药材，并非所有的食材都是药材。而对于大多数食物来说，只具有营养价值，不具有医疗价值。

　　错误观点：“食疗万能论”。一位山东老

　　汉因胃癌（早期）住院，一听药费那么

　　贵，马上要求出院，他对赵霖说，自己家穷，没钱看病，如果继续治下去，那就是“家破人亡”，如果回家等死，人亡家不破。一年半后，这位老汉回医院复查，竟然没事儿了。赵霖问老汉：“回家吃药了？”老汉答：“哪有钱买药，光吃枣。”于是，赵霖告诉我们：“老汉吃了一年枣，把癌细胞给吃没了。”赵霖为了用这个案例说明食疗的价值，就从营养学上找根据。他研究了一下，发现枣里面有一种叫“环磷酸腺苷”的物质，它有抗癌作用，能抑制癌细胞生长，于是把癌症痊愈归功于“枣疗”。

　　解析：因为防癌食物很多，科学家们只

　　是研究出了这些食物的某种成分具有

　　抑制癌细胞的功能，但不等于吃了这种食物就不得癌症，更不能简单地认为，这种食物可以代替药物治疗癌症。另外，癌症致病机理目前仍是个谜，癌症治愈机理就能这么简单地归功于枣吗？这在逻辑推理上有明显的漏洞。

　　很多受大众追捧的养生明星，都是因为他们懂得把复杂的营养学理论、抽象的营养学术语变成老百姓能听得懂的警句和大白话。但是，食疗与药疗，这两个词仅有一字之差，弄不清这两个概念，那可就有千里之谬了。因此，在养生领域，真理与谬误仅有一步之差，稍不留神多跨了一步，养生就变成了损生，权威专家就变成了下一个伪专家。而对于普通人来说，注重科学，摒弃荒谬，才是正确的养生之道。

　　

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