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现代牧业:聚焦世界的目光

2011年05月10日 04:30 来源:每日经济新闻

  现代牧业(集团)有限公司成立于2005年,已经先后投资50多亿元,建成万头规模牧场16个,预计到2015年,公司牧场将达30个,其饲养规模位居世界第一。

  现代牧业的诞生,源于集团高层领导在对我国养牛现状的深层了解,3年多的调研,考察了世界绝大部分地区的奶牛养殖场,最终引进美国先进的完全封闭式饲养方式,建成中国第一个大规模牧场。

  集团自创建之日起,就秉承“人与自然和谐发展,创建世界最先进的牧场;科学养殖善待奶牛,生产世界最优质的牛奶;订单农业致富农户,打造世界一流养殖企业”的理念,已成为全国最大的奶牛养殖企业。

  为生产优质的牛奶,集团制订了优于欧盟的鲜奶生产标准,引进具有世界领先水平的80位转盘式挤奶机、2×32位并列式挤奶机、鱼骨式挤奶机及全自动挤奶机器人,严格执行挤奶操作规范,在挤奶前要进行3次严格消毒。目前公司生产的牛奶不但超越国内行业标准,还超越了国际同业标准。先进的设备,过硬的质量,辛勤的付出使公司成为入选全球最受关注50家中国企业中唯一一家食品企业,在当前国内食品生产企业屡遭质疑的情况下,现代牧业的脱颖而出难能可贵。

  通过三聚氰胺事件,公司坚信只有严格的控制奶源,才能保证食品的安全,公司先进的两小时无缝链接生产模式、流程化管理,标准化作业,严格的制度,全新的管理模式,彻底解决了目前国内乳制品行业最主要的奶源供应安全问题。并且在微生物和体细胞两大重要指标方面,体细胞小于30万,微生物小于2万,各项参数远高于欧美国际标准。并且做到各项检验量化指标对消费者和社会完全公开。这是一个突破性的创举,是跨越式的进步。公司的目的就是让消费者在中国享受到世界顶级的放心牛奶。

  

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