□记者 张钰芸

　　继针对联合利华擅自发布涨价消息，扰乱市场秩序罚款200万之后，发改委近期又有新动作。日前广州媒体报道称，发改委约谈6家外资乳企，包括雅培、多美滋、惠氏、雀巢、美赞臣、澳优，了解乳品进口、数量、价格、生产等情况。国产奶粉生产商暂时未收到约谈通知。业内人士认为，此次约谈意在摸底外资奶粉企业的成本压力，也是政府价格维稳的一种手段。

　　洋奶粉掌握市场定价权

　　据报道，参与约谈的奶粉企业负责人透露，约谈是每个企业单独进行的，发改委向其查询了媒体报道的涨价问题，为此他们都做好了近期奶粉成本方面说明的准备，“尽管我们已一再澄清没有提价计划，但是深刻体会到政府在价格维稳方面付出的努力。”

　　“从发改委几次约谈来看，凡是市场上有涨价苗头的细分行业主要品牌都在约谈范围内，此次6家洋奶粉被约谈，主要是对奶粉行业成本、生产等情况进行摸底，其最终目的仍然是保持奶粉市场价格的稳定。”中投顾问食品行业研究员周思然认为，发改委约谈目标的转变与洋奶粉在我国市场的巨大影响力密切相关。数据显示，多美滋、美赞臣等洋奶粉已经占据我国70%以上的中高端奶粉市场，其话语权和定价权甚至已经超越国产奶粉，特别是在三聚氰胺事件发生后，洋奶粉更是成为国内不少消费者的首选。而近年来发生的奶粉涨价潮也几乎是在洋奶粉的带领下发生的。此次约谈必将促使企业在未来一段时间内维持产品价格稳定。

　　企业有能力消化成本压力

　　三四月份以来，各地媒体陆续爆出雀巢、美素等品牌的婴幼儿奶粉出现涨价，但几乎所有外资品牌奶粉均对此予以否认。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈昨天在中经论坛上要求，乳制品企业不要轻易涨价。

　　根据业内调查，包括雀巢、澳优、美素佳儿等在内的奶粉品牌确实上调了部分产品价格，其中，雀巢部分产品上涨20元/罐，平均涨幅高达20%，而自3月1日起，美素佳儿部分900克罐装奶粉也上涨了18元-31元。成本上升再度成为了涨价的“尚方宝剑”。

　　宋昆冈表示，由于原材料价格上涨，尤其是作为主要原料的生鲜乳价格提升的比较大，今年我国乳制品企业将面临较大价格压力，但是这些是属于季节性的调整因素，随着旺季的到来，原材料价格如果有所回落，乳制品企业的价格压力也会随之下降。特别是外资婴幼儿奶粉的毛利率最高可达到6成，不断提价显然不是因为成本压力，而是逐利需求。

　　宋昆冈建议，如果企业短期内感觉到价格压力，还是应该通过自己的能力消耗掉，不要轻易涨价，因为涨价可能比降价的操作更困难。

　　洋奶粉涨价应纳入监管

　　周思然认为，要根本性地解决外资奶粉随性涨价的问题，首先需要相关部门将洋奶粉涨价等行为纳入价格监管范畴中，加大监管力度，减少各种跟风涨价损害消费者利益的行为；其次，消费者应该树立正确的消费观，正确看待国产奶粉和洋奶粉的差距，增强对国产奶粉的信任，逐渐消除对国产奶粉的偏见；第三，国产奶粉要在困境中成长，不断改进生产工艺，提高产品质量，重塑品牌形象。宋昆冈昨天也表示，目前市场上主导品牌的婴儿配方奶粉的质量应该是可信的。