奶农称不知道“解抗灵” 每天倒奶数百公斤

　　 据中央人民广播电台报道 5月份以来，江苏省泗阳县张家圩镇的20多户奶农每天不得不将多达数百公斤的牛奶全部倒掉，因为牛奶被检测出含有“解抗灵”，遭到企业的拒收。

　　 泗阳县张家圩镇奶农王勇、丁其乾养殖了200多头奶牛，每天可以生产1吨左右的牛奶。过去，牛奶的销售价格大约在每公斤2.9元，收益还算不错。然而从5月3日起，他们生产的牛奶却成了烫手山芋。

　　 据奶农们介绍，他们的牛奶收购商是泗阳县恒达牧业有限公司，该公司同时也是南京卫岗乳业的奶源供货商。泗阳县恒达牧业有限公司负责人刘冬梅说：“检测有解抗灵，人家不要，国家违禁的药品。”

　　 据了解，从5月1日起，南京卫岗乳业有限公司提高了对液态奶收购的检测要求，泗阳县张家圩镇的一些奶源第一次被检测出含有“解抗灵”。“我们就是找不出这个原因，只好倒奶。”奶农们说根本不知道什么是“解抗灵”。向恒达牧业销售牛奶的18户奶农中，就有15户被检测出含有“解抗灵”。

　　 据奶农们反映，每隔半个月，就有来自徐州的兽药销售员向他们推销一些叫做反刍灵、乳立通的兽药，凡是奶牛出现过问题的奶农都曾长时间使用过这些兽药。

　　 记者就奶农使用的其中一种产品乳立通电话采访了兽药推销员，推销员不愿正面回答，只是一再强调他们的药，厂家应该检测不出来的。

　　 “解抗灵”其实是一种抗生素分解酶。为给生病的奶牛治病，奶牛养殖户往往会给奶牛注射抗生素治疗，因此，牛奶中就会有抗生素残留。但是在收购牛奶时，如果牛奶中有抗生素残留，收购企业会拒绝收购。

　　 而“解抗灵”的作用，就是把牛奶中的超标抗生素分解掉，使牛奶可以顺利通过抗生素含量检测。