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北京瓜市挺过“休克期”

2011年05月27日 02:30 来源:北京晨报

  曾三天闭关 现日售万斤 “膨”吓倒商贩 个小了很甜

  北京瓜市挺过“休克期”

  自央视曝光“膨胀剂”导致西瓜爆裂后,本市西瓜销售一度受到影响,一些瓜贩三天没开张。

  记者日前在各大农贸市场调查获悉,目前本市瓜市已经回暖,部分商贩日出万斤。瓜贩均否认本市有膨胀剂西瓜存在,但市民出于避险考虑,捧红了一种小西瓜。

  苦水 三天没开张

  日前在通州区八里桥市场水果大厅,一看记者进来,一位西瓜女经销商就迎了过来:“一块八一斤,山东西瓜,来一个吧。”

  见记者问起膨大剂,她倒起了苦水:“还说呢,江苏那边一户抹了膨大剂,害得我们三天没怎么开张!”

  她告诉记者,现在市场上的瓜大多数是来自山东的大棚西瓜京欣一号,4月初就上市了,现在快接近尾声了。“地里西瓜赶着熟,还怕摘不过来呢,哪还用什么膨大剂?”

  一位商贩告诉记者鉴别方法。

  “正常的瓜都是正圆或者椭圆形的,西瓜皮比较光滑。而膨胀剂西瓜的可能胀成畸形。”她又指着果肉间的黑籽给记者看,“专家都说了,抹膨大剂的瓜是没有这样的黑籽的!

  窘局 一车赔三千

  “前一阵儿我们几乎天天赔本!卖一斤赔一毛,三四万斤西瓜我赔了好几千块钱!”在水果大厅外的露天市场,经销商王女士的一大车西瓜已经卖出一多半。

  王女士告诉记者,“爆瓜”新闻刚出来那几天,几乎是干了好几年西瓜生意的他们“最黑暗”的时期。

  据了解,他们从山东潍坊瓜农手里拉货,一车两万斤,到北京路费就得3000元左右。“一车西瓜一块六七发货,一块六七卖出去,甚至一块五就卖,卖一斤赔一毛。”

  “我们下了订单了,不拉也不行啊,不然订金就没啦!”王女士说,她和家里人拉了好几趟,赔本也坚持拉货,一车赔3000多元。

  回暖 一天卖万斤

  据王女士介绍,从上周五开始,批发零售开始回暖。“现在一天能卖一万多斤,大多是西瓜零售商来上货的。”

  对这样的“业绩”,她还是比较满意的。

  在记者采访期间,不时有市民来挑西瓜,大约三分之二的人都会问到“膨大剂”。

  “这个季节,您放心吧,都是自然熟的。”这是王女士说的最多的一句话。她告诉记者,潍坊大棚里的温度现在经常在30摄氏度左右,根本用不着催熟。

  她估计,下月初本地大棚西瓜就上市了,那时山东西瓜就基本接近尾声了。

  八里桥市场一名经销商告诉记者,山东西瓜上周在产地的批发价是一块六七,现在由于西瓜大量上市卖的好,已跌到了每斤一块二。

  这位经销商说:“现在北京市场批发价是一块六七,市场零售价在一块八到两块之间。”

  新宠 小西瓜很甜

  记者又来到了新发地市场,发现一种形状小、口感甜的本地产小西瓜备受青睐。

  据了解,这种被称为“口口爽”的小西瓜主要产自大兴,最小的重约1斤,大个的重约8斤。个小、吃着方便,最受三口之家或者蜗居白领的欢迎。

  据商户介绍,今年口口爽西瓜比去年提前20天左右上市。“主要原因是一方面选种了早熟品种,另一方面大棚温度控制适当,使得部分品种瓜提前成熟。”

  据悉,目前这种小西瓜的批发价为每斤1.6元左右,和大西瓜没有什么区别。

  晨报记者 孙韬

  

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