餐饮单位非法添加来源不明的食品添加剂将被停业整顿。市卫生监督所从昨天起开始派出检查小组监督检查餐馆规范食品添加剂备案公示情况。

　　市卫生监督所昨晚突击检查了三家餐馆。其中北线阁街金悦海鲜酒楼和西便门潮皇食府均未按要求张贴《餐饮服务业食品安全承诺书》等宣传材料。在潮皇食府的后厨，工作人员表示该店不使用食品添加剂，但监察队却发现了一瓶桑枝红和一瓶没有任何标识的添加剂。

　　从6月起，市卫生局还将根据限期内备案公示情况，对重点行业、重点食品加强巡查和抽检，集中曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的餐饮服务单位，一旦发现非法添加行为，将快速查处；对使用的食品添加剂来源不清、标识不明的，一律停业整顿；对食品添加剂管理不规范、制度不健全的，一律列入“黑名单”作为重点监管对象；对故意非法添加非食用物质的餐饮单位将一律吊销相关许可证，一律没收非法所得和相关物品，一律移交司法机关。市民发现违法行为可拨打12320进行举报。

　　（责任编辑：符仲明）