作者: 夏令

　　信息时报讯 （记者 夏令 通讯员 李平 魏日宏） 昨日，天河区环保局在正佳广场举行了“六·五”世界环境日环保宣传月启动仪式。记者采访获悉，继体育西横路成功“禁炒”后，本月广利路也拟启动“禁炒”，目前正在进行前期工作，随后六运五街和广和路也将逐步推进。

　　正佳周一至周四熄灯1小时

　　昨天是世界环境日，天河区环保局在正佳广场举行了“羊城天更蓝”图片摄影展、赠送“低碳环保你我先行”宣传手册等一系列环保宣传活动。即日起，正佳广场也将在每周一至周四晚上21:00~22:00开展“熄灯一小时”活动，关闭公共区域部分灯光。

　　据天河区环保局局长王立平介绍，为了使餐饮业的油烟符合广州市大气污染防治规定，天河区在油烟扰民严重的体育西横街推行“禁炒”措施，获得普遍认可。本月，位于体育西路西边的广利路也拟实施“禁炒”，目前正在开展前期工作。随后，“禁炒令”还拟推行到六运五街和广和路，其中六运五街也已在开展前期准备工作。至此，天河区已“禁炒”或拟“禁炒”的地段已达4个。

　　新开餐饮企业要集约化管理

　　王立平表示，虽然“禁炒”的说法已被普遍认可，但其实只有无法通过改造达到环保要求的餐饮企业才要禁。“我们也担心餐饮企业能否自律坚持不炒菜，所以最好是通过改造，达到油烟控制的要求”王立平说。不过，他表示，环保部门也考察过广利路餐饮企业的改造环境，但发现这里裙楼与主楼之间增加烟囱难度很大，所以只能参照体育西横街的做法——“禁炒”。

　　王立平表示，由于后期整治难度大，所以现在环保部门对新开的餐饮企业采取新型审批制度，进行集约化管理。在初期规划方面要求餐饮企业相对集中，由场地经营单位统一运营。如果不符合广州市大气污染防治规定，就坚决不予以审批。“特别是珠江新城，如果规划了有餐饮业，就必须按要求做，否则就不要开。”王立平说。