据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，6月4日，猪肉、鸡蛋价格上涨;水产品、牛羊肉价格以涨为主;食用油价格稳中有涨;蔬菜、水果价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.5%、0.7%;牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格上涨，去骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均在0.1%左右。

　　监测的21种蔬菜中，4种价格上涨，7种价格下降，10种价格持平。其中，芹菜、菠菜、四季豆、生姜价格涨幅在0.2%~0.9%之间;油菜、黄瓜、茄子、豇豆、尖椒、大葱、大蒜价格降幅在0.4%~1.8%之间;大白菜、生菜、西红柿、菜椒、白萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜、苦瓜价格持平。

　　多地市信息采集员反映，新蒜上市量增加，当地大蒜价格下降明显。监测数据显示，3月中旬开始全国大蒜价格下降，4月中旬降速明显加快。与3月18日相比，6月4日的大蒜价格降幅已超过25%。分地区来看，北京、河北、河南、青海的降幅居前，均在60%左右。

　　草鱼、鲫鱼、鲤鱼、带鱼价格分别上涨1.4%、0.6%、0.3%、0.2%，罗非鱼价格持平。

　　普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%，白条鸡价格持平。

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