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义乌华统:屠宰的畜禽可追根溯源

2011年06月16日 07:57 来源:中国质量新闻网

  

义乌华统:屠宰的畜禽可追根溯源

  6月13日,义乌华统家禽屠宰公司工作人员在屠宰流水线上,对当晚宰杀的肉鸡全部绑上条码脚环,以便消费者追根溯源。浙江义乌华统肉制品公司担负着杭州、丽水部分地区及义乌和周边县市畜禽屠宰供应任务,平时日宰杀毛猪2000多头、肉鸡2万多只。为切实保障肉类消费安全,华统肉制品公司从加拿大引进测膘仪和DT500数据采集系统,除对“瘦肉精”进行全程检测外,还对屠宰的每头猪打上植有芯片的耳环、每只鸡绑上打有条码的脚环,把产地、养殖户姓名、批次、数量等数据录入管理系统,屠宰的所有畜禽都可追根溯源。 张建成摄《中国质量报》

  

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