每经记者 张娟娟 发自上海

　　 就在“全球最差”原奶标准遭到炮轰之时，全球最大的乳品原料供应商——新西兰恒天然集团却对外宣布，已与河北省玉田县政府正式签署协议，计划斥资2.6亿元人民币（约4000万美元）在玉田县新建牧场。此外，公司将发行3亿元人民币债券以支持其在中国的拓展。恒天然中国区总裁腾斐励（PhilipTurner）昨日（7月20日）在接受《每日经济新闻》专访时表示，虽然牧场建在中国，但公司将严格执行新西兰的标准。

　　 “目前国内规模养殖的比例仅占40%左右，剩下的60%仍以散户为主，这是国内原奶标准低于国外的一个主要原因。”东方艾格乳业分析师陈连芳认为，虽然蒙牛、伊利、光明等大型乳企这些年也都在加大对自有牧场的投资力度，但仍无法满足国内对原料奶的强劲需求，尤其是优质原料奶的缺口非常大。

　　填补原料奶缺口

　　 据了解，该牧场将于2011年11月开建，预计在2012年底建成，是恒天然在华投资兴建的第三个牧场，泌乳牛存栏量约为3200头，预计年产牛奶2800万升。该牧场建成后，恒天然在中国的牛奶年产量将达到9000万升，相当于3.6亿杯牛奶。

　　 此前，恒天然已分别于2007年和2010年在河北汉沽和玉田建立牧场，其中，汉沽牧场为恒天然与三鹿共同投资，恒天然占股85%，三鹿事发后，三元接手三鹿所持有的15%的股权。

　　 “中国市场对进口乳品的需求只占乳制品总需求的10%~15%，对新鲜牛奶的需求则占到60%~70%，而这部分必须在中国本土做，没办法进口。”恒天然中国区总裁腾斐励预期，未来10年，中国市场的牛奶需求量将增加3倍，对液态奶和鲜奶产品的需求尤为显著。“我们看到了这种需求，现在也抓住了这个机会。”

　　执行新西兰标准

　　 近日，乳业新国标遭到了以广州市奶业协会理事长王丁棉为代表的人士猛烈抨击，被指是“全球最差的乳业标准”，消费者信心受到严重打击。在新国标中，原奶细菌总数允许最大值从旧版的每毫升50万个调整为200万个，而在国际上，包括欧盟、美国、新西兰、日本等国，细菌总数限量标准为每毫升20万个。新国标还将蛋白质含量从原来的2.95g/100g降低到2.80g/100g。

　　 对此，腾斐励表示，虽然牧场建在中国，但公司将严格执行新西兰的标准，其中蛋白质含量将远远高于国内标准，达到3.8g/100g左右。“我们确保将最高品质的牛奶供应给客户。”腾斐励说。尽管腾斐励以商业机密为由不愿透露公司拥有哪些客户，但表示这些客户包括了国内知名乳企。至于为何3家牧场都建在河北，恒天然国际牧场业务首席运营官皮特·摩尔表示，一是为了与当地政府保持良好关系，二是为了方便更加系统、整体地运营管理。不过，将来不排除去其他省市发展的可能。