2011年07月27日 02:54 来源:郑州晚报
味千称浓缩汤料在华生产
拒绝透露工厂具体地址
“一碗汤的钙质含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”,靠着纯猪骨熬制汤底的知名快餐连锁店——味千拉面,近日被媒体爆出30多元一碗的拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的。
25日,味千拉面在其官方网站上发表公开说明,否认“汤粉”的说法,但承认是由浓缩液还原而成。味千总部投资者关系部负责人浩雄表示,这些汤料是由味千日本总部指定的生产汤料的企业生产的,“能够生产这种汤料的企业在日本只有两家,其中一家由总部指定生产”。他还透露,以前汤料是在日本生产好以后运到中国来,后来由于生产规模扩大,该企业投资上亿元在中国设厂,工厂具体地址“不方便透露”。 据《每日经济新闻》
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