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猪肉价格三个月来首次下降 居民基本无感受

2011年07月28日 06:50 来源:荆楚网-楚天都市报

  楚天都市报讯 据《上海证券报》报道在系列扶持和调控政策之下,猪肉价格出现3个月来首次下滑。商务部26日发布的数据显示,上周(7月18日至24日)商务部重点监测的食用农产品中猪肉价格比此前一周下降0.2%,这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。

  商务部监测显示,受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡影响,猪肉价格下降0.2%,但羊肉、牛肉、冰鲜鸡则分别上涨1.0%、0.6%和0.4%。

  事实上,从中旬开始,猪肉价格涨幅已出现回落之势。商务部上一期监测数据显示,猪肉价格上涨0.2%,涨幅缩小2.1个百分点。

  国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况也显示,7月以来的两期数据中,猪肉价格涨幅也出现回落,上旬和中旬的猪肉价格仅较前期增长0.58和0.03个百分点,增幅明显缩小。

  对于下半年生猪价格走势,国家发改委价格司副司长周望军日前表示,从这一轮生猪生产周期来看,在明年的春节前,猪肉价格应该是基本稳定或稳中略涨。

  农业部总经济师陈萌山也表示,目前生猪存栏已经连续四个月增长,养猪效益的调高也增加了农民补栏的积极性,预计下半年生猪出栏将逐步增加,市场的供应是有保障的。

  昨日猪肉略有降价

  昨日,湖北省商务厅公布的全省7月18日至25日当周主要生活必需品价格显示,猪肉(零售)价格为29.51元/公斤,精瘦肉价格32.3元/公斤,五花肉26.71元/公斤,环比分别上涨0.31%、0.37%和0.19%。不过,在农贸环节,这三类猪肉价格分别为每公斤29.74元、32.38元和27.09元,分别环比下降1.36%、2.06%和0.51%。

  湖北省物价局价格监测中心的统计数据,也显示猪肉价格开始出现微降,但降幅仍然有限。昨日,我省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每500克均价分别为17.77元、14.50元、17.30元,与前一日相比,猪精瘦肉、猪排骨价格分别下跌0.11%、0.12%,猪腿夹肉价格持平。

  居民基本无感受

  在终端销售市场,肉价与上周基本持平,居民感受依然不明显。昨日,在汉口北湖集贸市场,猪腿夹肉每500克14.8元,猪排骨每500克17.6元,猪精瘦肉每500克17元;而在武昌大成路集贸市场,这三类品种的猪肉价格分别为15元、17元和18元,均与上周相差不大。

  短期难有大松动

  昨日下午,记者联系武汉中粮、雨润等肉类加工企业,中粮市场部负责人表示,由于生猪收购价格迟迟降不下来,加上企业进场销售需要缴纳的一系列交易费、装卸费、摊位费、包装费等诸多费用,目前猪肉成品的价格不会有太大松动。

  下半年将有回落

  物价部门负责人表示,预计下半年猪价将有所回落,“但幅度不会太大。”他解释,猪价的稳定需要一个过程,一头生猪从引种到出栏上市大约4个月时间,生猪存栏量恢复到满足市场需求正常水平的周期在4个月以后,估计高价位时间将持续到第四季度。 记者郭姗姗

  

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