双汇发展打造诚信文化 提升企业软实力

　　本周，双汇发展（000895，收盘价72.29元）股价在大盘大跌的情况下继续保持着较为平稳的走势，与此同时，在双汇发展开始开放式办厂，头头检测，无害化处理封存产品，让消费者吃到放心肉等实际措施下，投资者与消费者对于双汇发展的信心逐渐提升。双汇发展表示，今后将打造诚信文化，提升企业软实力。

　　提升企业软实力

　　 上世纪80年代，双汇集团依靠“优质、高效、拼搏、创新”的“拼”字文化，企业从一个年销售不足1000万元的小型肉联厂，到上世纪末发展成为年销售超60亿元的肉类食品集团。

　　 进入新世纪，双汇集团为进一步做大做强，提出了“按标准办事，用数据说话，看结果评判”的“数字”文化，用10年的时间创造了一个年销售收入500亿元、肉类总产量超300万吨，中国最大、世界领先的肉类供应商。

　　 2009年，双汇集团提出了“诚信立企，德行天下”的“诚信”文化，将诚信作为双汇的核心价值观，做到对职工讲诚信，对政府讲诚信，对股东讲诚信，对客户讲诚信，对消费者讲诚信，依法经营，公平竞争，打造企业的软实力。

　　 据了解，“十二五”期间，双汇集团将坚持“产业化、专业化、现代化、信息化”四化方针，实现企业又好又快发展，使双汇集团的年肉类总产量由300万吨发展到“十二五”末600万吨以上，年销售收入由500亿元发展到超1000亿元，力争打造一个世界级的肉类加工企业。

　　 其一、产业化，保食品安全。打造完善的产业链，完成从农场到餐桌的一条龙作业，把食品安全管理融入到整个产业链，实现肉品质量的全程控制，提高肉类食品安全整体控制水平。

　　 其二、专业化，提高竞争力。坚持“高起点、上规模、高速度、高效益”的原则，把企业做专做精，通过专业化提高产业链的运营质量，推动中国肉类工业上一个新台阶。

　　 其三、现代化，促进结构调整。走大工业的发展思路，加快现代化改造，用大工业代替小作坊，用工业化推动肉类工业结构的调整、安全控制模式的升级、发展方式的跨越等。

　　 其四、信息化，实现科学管理。用信息化改造企业的管理，实现数据的大集中，管理的大整合，降低成本，提高效率，防范风险，改变肉类工业传统落后的管理方式，促进企业快速健康发展。

　　双汇立足深加工

　　 业内人士指出，双汇集团作为全国肉类加工企业的领航者，综合竞争能力异常突出。技术革新、模式创新、管理精细等等促其成为肉类深加工产业的翘楚。

　　 双汇集团提出 “创中国第一生鲜肉品牌”的战略目标，引进欧洲先进的三点式低压麻电、真空放血回收、蒸汽烫毛、超声波清洗等工艺，实现了生产过程的全预冷、精细分割和规模化冷链生产，在猪肉深加工环节再次领跑全国肉制品行业。

　　 这场深加工环节的革命更促使双汇肉制品产业链由生产领域向流通、服务领域延伸。生鲜肉的主要销售渠道为连锁店，双汇生产的肉制品70％由此走进千家万户。

　　 依托精深加工，加工销售生鲜肉是双汇发展新的战略重点，双汇一手推开市场之门，一手挽起农民同奔富裕。凭借规模优势，双汇的毛猪收购价格比其他屠宰加工企业平均每头高10多元钱，仅此一项每年助农增收1000余万元。

　　 围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，开发了200多种冷鲜肉及调理制品、600多种肉制品的产品群，所生产的双汇高低温肉制品被授予 “中国名牌”、“国家免检产品”，企业驶入了发展的“快车道”。

　　 业内人士指出，双汇发展一直立足于深加工的产业链，为实现消费者吃上放心肉的承诺不断努力，从双汇集团的发展中，我们可以预见到，作为农业大省的河南，农产品深加工行业的路子会越走越宽，新农村建设的步伐会越来越快。

　　二级市场股价再创新高

　　 与此同时，双汇发展在二级市场股价在本周表现也是明显强于大盘，大智慧数据显示，双汇发展股票在大盘暴跌近3%的情况下，本周仅仅下跌1.7%，最终报收于72.29元。一位市场人士指出，双汇发展本周股价明显强于大盘，与双汇发展的基本面情况改善不无关系。

　　 其实，从5月4日双汇发展创出55.6元新低以来，双汇发展股价持续上涨，已经累积上涨了20%左右，同期上证指数却是连连下跌。

　　 有券商指出，虽然在二季度双汇发展业绩是预减的，幅度略超市场预期，但是基本所有负面影响全部都在二季度有所体现，因此近期双汇发展股价属于利空出尽，连创新高。

　　 同时，券商近期对双汇发展进行调研时也指出，肉制品销量恢复符合预期，7月暑假旺季销量稳步增长，继续给予双汇发展“强烈推荐”评级的中投证券表示，根据我们在部分终端的调研，双汇发展目前的情况是，卖场对高温肉制品上架频率基本恢复到3·15之前的水平，部分产品例如王中王更换了包装；低温肉制品较高温肉制品恢复稍差一些，货架面积较3·15之前有所减小，主要原因是低温肉制品竞品更多，如雨润、万威客等，可能有一部分替代。今年上半年肉制品利润水平较低，除了受计提影响以外，买赠促销规模较大。从终端看，目前促销活动已经停止，随着产品结构调整，双汇发展的下半年利润率有望回升。

　　 一位券商人士也表示，股价往往反映的是预期，双汇发展股价之前已经反映了不利的因素，目前，大家对于其未来还是比较看好的，股价自然而然就会反映出未来的利好预期。