昆明首届有机食品美食节开幕 让消费者吃放心菜

　　在2011年的年度词汇中，“食品安全”必有重要一席。仅刚过去的半年，曝光的问题食品数量不胜枚举。据调查数据显示，不足半年的时间里，新闻报道出来的食品安全事件已超过500件。

　　现在还有什么东西是可以放心吃呢?作为一个负责任的媒体，都市时报美食版，独家策划了昆明首届有机食品美食节。让老百姓都能吃到放心食品。

　　昨天上午10点，美食节开幕式在团结乡好宝箐农庄隆重举行，昆明市农业局相关领导、昆明10多家餐饮企业代表、媒体代表相聚山庄，共同表示:为昆明市民餐桌的安全，在坚决不使用化学添加剂、不合格食品的同时，我们将追根溯源，追溯到生产的源头，尽量选用有机食品，为消费者提供更安全、更健康的食品，做一个有责任心、有良心的企业，为昆明市餐饮业的健康发展带一个好头，引领健康美食新风尚。

　　昆明市好宝箐农庄负责人明毅先生在开幕式上介绍说，作为云南第一家有机蔬菜认证企业，在9年多的创业之中，他们一直坚持不施化肥、不施农药、不使用杀虫剂种植蔬菜，坚持生产放心食品。这次美食节，在保证全国各地供货紧张的情况下，他们将全力支持这次昆明市餐饮业的大行动。

　　余浩然先生说，作为传统滇菜的代表企业，福照楼的目的不仅仅是让人们吃到可口的食物，我们要让消费者在品尝食物的同时品尝阳光的味道，田园的气息。我们致力于用良心做企业，为了广大消费者的切身利益，我们更加关注食品健康，要求原材料是安全的，通过认证的，有保障，可追溯到原产地，甚至那片园子，要让消费者吃放心菜。

　　参加此次美食节的第一批企业有福照楼、新人人、得意居、大理会馆、老炊锅、爱有多深、萨尔瓦多等16家餐厅和火锅店，大家在市内就可以品尝到有机食品，珍爱自己的生命和健康。