猪肉价格涨势重启

　　7月猪肉价格环比上涨11.7%，8月以来已连续两周上涨

　　【财新网】（综合媒体报道）短暂停涨的猪肉，重新迈出了涨价脚步。商务部统计显示，7月，36个大中城市猪肉价格环比上涨11.7%，涨幅居食用农产品价格前列。而8月以来，猪肉价格已连续两周上涨。

　　根据商务部最新数据，上周（8月15日至21日）国内猪肉批发价格同比上涨0.1%，其中西宁、海口和长沙猪肉价格分别上涨3.5%、3.2%和1.6%。

　　国家统计局50个城市主要食品平均价格统计称，8月11日-20日，猪肉后臀尖价格为31.18元/公斤，比上期上涨0.3%；猪五花肉30.22元/公斤，比上期上涨0.4%。

　　搜猪网数据显示，24日全国出栏肉猪均价为19.22元/公斤，去年同期则为12.38元/公斤，同比涨幅达55.3%。猪肉均价30.58元/公斤，去年同期19.69元/公斤，同比涨55.3%。仔猪价格至44.02元/公斤，同比涨125.9%，母猪价格至1912元/头，同比涨38.7%。

　　据《上海证券报》报道，商务部主要技术支持单位之一，中商流通生产力促进中心日前发布报告指出，预计8月份猪价很难继续下降，而8月下旬猪肉需求逐渐走出低谷，猪价将企稳回升。

　　商务部数据显示，7月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1601.3万头，比6月的1634.9万头下降2.06%，比去年同期下降9.8%。■

　　 （财新记者 安旸）