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今年买梁子湖4两蟹得“万里挑一”

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-26 03:44 来源: 汉网-武汉晚报

  孙珺

  本报讯 (记者 孙珺) 有养殖户预测,今年受前期旱情影响,梁子湖螃蟹预计减产二成,而且,螃蟹生长缓慢,体格也缩水了。此外,众经销商异口同声预言“要涨价”。

  昨日,武汉梁子湖新特水产养殖场老板周德顺介绍,今年,由于前期干旱,预计梁子湖螃蟹养殖面积减少了1/3,同时,鱼虾少了,螃蟹的食物也少,个儿长得就慢。预计螃蟹产量减少20%,个头也要缩水二三成。“往年,2.3两以上的母蟹、2.7两以上的公蟹能占到40%以上,今年恐怕不到35%。”周德顺遗憾地说,今年,适合装进礼品盒的螃蟹也很“精贵”了,一万只螃蟹里能找出三四只4两的就不错了。此外,受天气影响,梁子湖螃蟹上市比往年推迟了一个礼拜左右。要吃上梁子湖的螃蟹,得等到9月底。

  市梁子湖水产集团销售负责人张琴称,相比起洪湖等,梁子湖的旱情不算太严重,究竟减产多少还不好说。目前,由于货源偏紧,江浙一带的商户也来抢货,涨价趋势是肯定的,具体涨多少还不确定。

  昨日,记者在武昌麦德龙超市看到,该超市螃蟹提前上柜了。2.5两一个,本地公蟹,每斤的卖价是89元。据称,价格比去年同期上涨了15%。加上人工成本、养殖成本的上涨,多个经销商预计,螃蟹零售价格可能上涨15%-20%。

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