猪肉涨价 鸡肉也开始不淡定

　　□东方今报记者李莉

　　随着中秋、国庆“双节”临近，我省市场上的各类商品都开始不淡定起来，价格纷纷水涨船高，尤其是白条鸡的零售价格，创下7年来新高。

　　上周逾七成商品价格上涨

　　昨天，省商务厅发布的上周生活必需品市场价格监测信息显示，上周我省生活必需品市场运行平稳，逾七成商品价格走高。具体来看，被监测的60种商品中，43种价格上涨，占71.7%；6种价格持平，占10%；11种价格下跌，占18.3%。其中，粮食、食用油、猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜、水产品、水果价格小幅上涨。

　　上周我省粮食零售价格较前一周上涨0.38%。目前我省粮食市场供应充足，预计后期我省粮食价格仍将以稳为主，并伴随有小幅上涨的压力。

　　桶装食用油零售价格也继续小幅上涨。上周我省桶装食用油零售价格较前一周上涨0.46%。随着中秋、国庆食用油销售旺季的到来，市场购销趋于活跃。预计后期我省食用油价格将再次面临上涨的压力。

　　同时，随着夏季蔬菜开始逐步退市，蔬菜供应量暂时略有减少，价格开始上扬。上周我省蔬菜批发价格较前一周上涨11.73%。

　　由于目前海南香蕉销售进入尾声，加之广西香蕉10月才会上市，致使目前蕉源较少，香蕉价格出现上扬。受此影响，上周我省水果批发价格较前一周上涨3.93%。

　　白条鸡零售价创7年来新高

　　上周我省猪肉零售价格较前一周上涨0.17%，其中精瘦肉、五花肉零售价格分别上涨0.16%、0.5%。目前我省生猪出栏量稳步增加，猪肉市场供应充足，但受中秋、国庆即将来临的影响，市场需求量也将逐步放大。预计后期我省猪肉价格仍将有小幅走高的压力。

　　值得关注的是，上周禽蛋零售价格继续小幅走高，白条鸡零售价格较前一周上涨0.84%，鸡蛋零售价格较前一周上涨1.85%。

　　目前我省白条鸡零售均价为15.58元/公斤，同比上涨25.44%，突破了2004以来的历史高点13.89元/公斤。鸡肉价格再创新高主要有以下几个因素：肉鸡养殖成本不断增加，助推白条鸡零售价走高；肉鸡存栏量下降导致供应减少；猪肉价格上涨，白条鸡的消费替代性需求增加。预计后期我省白条鸡价格仍有继续上涨的压力。