自制“榨菜肉丝月饼”网上叫卖
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-09-02 04:44 来源: 汉网-武汉晚报符樱
本报讯 (记者 符樱) 榨菜肉丝月饼、奶酪月饼、五仁老月饼……中秋临近,有人将自家烘焙的私房月饼放到网上叫卖,引来不少好吃佬追捧。
昨日,记者在淘宝网上见到数十位卖家兜售自制的私房月饼,既有莲蓉双黄、豆沙、五仁等传统口味,也有鲜肉榨菜月饼、低糖南瓜月饼等原创新品。
根据口味、大小的不同,私房月饼少则两三元一个,贵的叫价七八元。卖家大多表示,私房月饼从选料到调配、烘焙、包装等,全由卖家或其家人操刀,即订即做。不过记者注意到,卖家虽注明了月饼所用配料,但大多对保质期避而不谈。有买家还坦言,自制月饼没有QS,生产日期等标识。
有本地月饼销售商家表示,私房月饼虽然不乏一些特色产品,但其制作环境并未纳入卫生监管范围,其运输过程中难有保鲜措施,难保不出疏漏,消费者最好谨慎购买。
食品安全没保障
这种月饼要慎买
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