南京螃蟹节前上市 货少价涨5成(图)

　　

　　螃蟹将成中秋餐桌上的主角。资料照片

　　“菊黄蟹肥”的中秋节将至，餐桌上的主角之一“螃蟹”最近羞答答上市。跟往年不同，今年螃蟹出炉实属不易，先干旱后洪涝的天气，饲料价格又不断上涨……记者昨天从市场上了解到，受旱涝交替影响，螃蟹的主产区产量减少，今年中秋想吃螃蟹要多花钱已成定局。

　　高淳螃蟹比去年同期贵五成

　　昨日，记者在惠民桥水产市场看到，部分摊位已经开始出售来自高淳的螃蟹。“最低75块，便宜不卖。”一个摊位老板对于记者想要还价的3两重公蟹价格咬得很死。据了解，目前市场上该规格的螃蟹售价在70-80元/斤，2两重的母蟹为60-65元/斤，2.4—2.6两母蟹80-85元/斤，2.7—2.9两母蟹100-110元/斤。

　　记者查阅去年的记录，同样是9月初上市，2两重的螃蟹售价仅为40元/斤，可以说，今年价格涨幅跟去年同期相比达到五成。

　　据介绍，目前南京市场上的螃蟹多来自于高淳地区，还有少量来自苏北和安徽等地。

　　螃蟹之所以价格高，一方面由于今年先旱后涝的天气对螃蟹生长造成影响，部分受灾严重的养殖区螃蟹都出现不同程度的减产，导致今年螃蟹总量较少，目前螃蟹日上市量大约在2-3吨左右，只有去年的2/3，整体销售价格出现上扬。

　　另一方面，今年螃蟹的养殖成本也比去年要高，一位蟹农向记者透露，喂大闸蟹的玉米每袋比去年多出20元，小鱼每公斤涨了1元钱，人工每人每天高了20元。

　　阳澄湖螃蟹节前零星上市

　　记者了解到，由于刚刚上市并且距中秋还有几天，因此消费没有达到旺季，市场上螃蟹主要发往外地，本地消费很少。预计到9月中旬中秋以后，随着洪泽、巢湖等外地螃蟹的大量入市，将掀起第一个消费高潮。

　　不过据了解，螃蟹中的知名品牌阳澄湖大闸蟹可能会错失中秋档期，据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨伟龙介绍，根据当地农业主管部门通知，今年阳澄湖大闸蟹统一开捕时间是9月17日，不过也会有少量企业在9月10日-12日零星上市一些大闸蟹。不过尽管如此，在淘宝等网络上，阳澄湖大闸蟹的提货券销售仍非常火爆。

　　不光是大闸蟹，其他水产品如鳗鱼、鳜鱼、鲈鱼价格最近价格也是居高不下，批发价分别为70元/斤、42元/斤、19.5元/斤。基围虾、南美白对虾价格开始回升，基围虾从48-50元/斤升至55元/斤，南美白对虾从15-16元/斤涨至18-20元/斤。

　　（责任编辑：单晓冰）